为切实加强春节食品安全工作,1月30日至2月4日,市市场监管局积极统筹发挥市场监管、行政执法、县区(分)局、监管所之间联动作用,进一步强化部门联合监管执法,严防严管严控生产环节风险隐患,切实把好食品生产安全“源头关”。
本次检查突出节日期间消费量大的米面粮油,肉制品、炒货、酒类、乳制品、糕点等食品生产企业、小作坊,加大原辅料库、生产车间、成品仓库、化验室等场所的监督检查力度,重点对食品安全主体责任落实情况及生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、贮存及交付、标签和说明以及消防安全情况等进行检查。对发现的问题隐患,市局向县(分)局、生产企业进行书面通报,督促指导企业限期整改,涉嫌违法违规的,依法立案查办。截至目前,共检查食品生产企业8家、小作坊5家,发现问题隐患15个,已全部下达整改通报。检查中,监管执法人员对食品生产者开展食品安全法律法规宣传,督促履行食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,加强生产过程控制,融易新媒体消息,保障产品质量安全。
下一步,市局将持续强化局、队、所三方联动的监管执法行动,深化检查通报机制,形成打击食品违法行为合力,确保全市人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
稿源:食品生产科
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