福建省市场监督管理局2023年第28期食品安全监督抽检信息通告

　　本期通告的监督抽检信息涉及17大类食品374批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格359批次，不合格15批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、农兽药残留问题、其他污染问题。具体情况通告如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）邵武市周麻婆餐馆的饭碗（消毒日期为2023年5月26日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）标称福州华尔思丹食品科技有限公司2023年5月13日生产的绿豆饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建永辉超市有限公司莆田市正荣时代店。

　　（三）标称福建博弈健康食品有限公司2023年1月4日生产的薄盐儿童肉酥（海苔味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为宁德市东侨经济开发区好家旺便利店。

　　二、质量指标问题

　　标称长汀县汀源酒业有限公司2023年5月5日生产的陈年老酒，酒精度含量不符合产品标签标示要求，销售单位为长汀县领航电子商务有限公司。

　　三、食品添加剂问题

　　（一）福建永辉超市有限公司泉州德化万达广场店销售的鲜桑葚（购进日期为2023年4月12日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司泉州德化万达广场店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（二）标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26日生产的蜜枣，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。

　　四、重金属污染问题

　　福建省邵武市华兴壹号超市有限公司销售的生姜（土）（购进日期为2023年5月11日），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　五、农兽药残留问题

　　（一）厦门市同安区同斌旭小吃店销售的牛蛙（购进日期为2023年5月24日），融易新媒体，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）平和县隆港城餐饮有限公司销售的牛蛙（购进日期为2023年5月29日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）宁德市蕉城区城南精广蔬菜经营部销售的豇豆（购进日期为2023年5月31日），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

　　六、其他污染问题

　　（一）惠安县寻找茉莉餐饮店的杯子（消毒日期为2023年5月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）厦门匠艺餐饮管理有限公司的圆盘（消毒日期为2023年5月26日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）厦门市湖里区庆安同翔餐厅的饭碗（消毒日期为2023年5月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）厦门市湖里区庆安同翔餐厅的盘子（消毒日期为2023年5月29日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。