说到水果,很多人会想到健康。减肥要吃水果,健身要吃水果,上班加班也要吃水果……
但是,最近网上有人说医生建议他不吃水果,因为脾胃虚弱、湿气重,尤其是反季水果。
到底能不能吃水果?反季水果可以吃吗?怎么吃水果更健康呢?
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真的不能吃水果吗?
其实,大家大可不必认为就所有人都不能吃水果了。
比如,我就看到有其他网友就说,还是要看自己的具体情况,他们家孩子的情况就是医生建议他们要多吃点水果。
不同水果,它们的营养组成成分和作用都会不同,可能确实有些人吃了某些水果后会有不舒服的情况。比如:
这几种水果可能引起不适
■芒果:有的人吃芒果后就不舒服,起疹子,这极有可能是因为过敏,本身芒果就是一种很容易出现过敏的水果。
■荔枝:有的人(尤其是小孩)空腹吃了很多荔枝后会有头晕低血糖的症状,民间常说这是荔枝病,其实是因为空腹吃了太多荔枝。
■菠萝:有的人吃菠萝后会感觉扎嘴、嘴很麻,这是因为菠萝里的草酸钙针晶在作怪,只要吃之前加热一下就问题不大。另外也可以选择一些草酸钙少的菠萝品种,如“台湾凤梨”。
■凉的水果:有的人吃从冰箱里刚拿出来的冷藏的凉水果会不舒服,那是因为只的胃肠道功能不是很好,其实可以把水果提前拿出来放一段时间到常温,或者煮一下再吃。
但并不是所有人都有这样的问题。对于绝大部分人来说,如果你吃水果后没有什么不舒服的问题,那就是可以吃水果的。
另外,如果大家确实发现自己吃了某种水果后就不舒服,有不良反应、不适的感觉,那可以先暂停一段时间看看是否好转;然后再吃几次看看会不会还是这样 ,如果依然是这样,那就可以不吃了,可以吃其他水果。
水果的种类这么多,总有一款适合你的。
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水果的好处,你知道吗?
说到水果,很多人第一个联想到的应该都是好吃,草莓、樱桃、蓝莓、西瓜、橙子、桃子、榴莲……每种水果都让人垂涎三尺。
其实,水果不仅好吃,营养价值也非常高。
一般来说,水果的水分含量都很高,还富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物等营养,对人体健康也益处多多。这可能是营养学界共识度最高的一类食物了。
大量研究证据表明:多吃水果,可降低心血管疾病和食管癌、胃癌、结肠癌等多种慢性病的发病风险。
如果水果吃得不够,我们的健康也会受到影响。
比如,有研究认为,缺少水果摄入与我国成人心血管代谢性死亡密切相关;还有研究认为, 中国因饮食不合理导致的疾病死亡率在全球处于倒数第二档,其中一个重要原因是水果吃得太少。
所以,从营养健康角度,如果可以,大家还是要多吃水果。
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每天吃多少水果?
中国居民膳食指南(2022)推荐我们每天吃200-350克水果。
然而,我国居民水果摄入量却严重不足,2010—2012 年中国居民营养与健康状况监测数据显示,中国成年居民平均水果摄入量仅为43 克/天;2018年的数据也只有114克/天。
可以看出,我们的水果还是吃得不够啊!
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反季水果可以吃吗?
反季水果与应季水果的营养价值、口味等,的确可能会有一些差异和不同。
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