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太原市小店区市场监管局发布1批次不合格碗核查处置情况

2023-05-21 17:13:03来源： 中国质量新闻网

文章导读
克日，太原市小店区市监局宣布关于7批次不及格食品核查究置环境的传递，涉及太原市小店区客源会餐馆。 （一）抽检根基环境 太原市小店区客源会餐馆利用的餐具自消毒复用餐具碗，经山西省生物研究院检讨，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不切合食品安详国度尺度，检讨结论为不及格。 （二）策划环节核查究置环境 1.风险控制环境 太原市小店区市场禁锢局依法对 太原市小店区客源会餐馆 举办侦查。经查...

太原市小店区市场禁锢局宣布1批次不及格碗核查究置环境

克日，太原市小店区市监局宣布关于7批次不及格食品核查究置环境的传递，涉及太原市小店区客源会餐馆。

（一）抽检根基环境

太原市小店区客源会餐馆利用的餐具自消毒复用餐具碗，经山西省生物研究院检讨，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不切合食品安详国度尺度，检讨结论为不及格。

（二）策划环节核查究置环境

1.风险控制环境

太原市小店区市场禁锢局依法对太原市小店区客源会餐馆举办侦查。经查，该批次餐具策划主体利用的餐具自消毒复用餐饮具已全部遏制利用。责令该食品策划主体当即遏制利用所有抽检不及格的餐具，并按《中华人民共和国食品安详法》划定对餐饮具举办清洗，消毒。

2.排查整改环境

经排查，太原市小店区客源会餐馆洗涤进程控制不严，洗洁精残留超标，整改法子：2022.10.25已提交整改陈诉，改换了洗洁精供货厂家，并严格按要求清洗消毒，已复查及格。

3.依法惩罚环境

当事人未按要求对餐饮具清洗消毒导致餐饮具抽检不及格，融易新媒体，违反了《中华人民共和国食品安详法》第五十六条第二款的划定，依据《中华人民共和国食品安详法》第一百二十六条第一款的划定责令当事人当即举办整改并给以告诫。

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