2019社会热点事件：注意！山西3批次复用餐饮具检出大肠菌群

不合格样品分别为：太原市桃南春饮食有限公司使用的大碗、太原新永兴打卤面有限公司使用的小盘子和凉菜盘，其中，消除隐患，转载请注明出处！有任何疑问， ，3批次复用餐饮具检出不合格，共计113批次样品， 山西省市场监督管理局2019年第25期食品安全监督抽检信息公告不合格样品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 PP19140000150330029 1 / / 太原市桃南春饮食有限公司 太原市迎泽区桃园南路22号 复用餐饮具（大碗） 5寸 / 2019-05-14（抽样） 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 餐饮食品 2019年第25期 2019.07.26 山西/省抽 山西省食品药品检验所 PP19140000150330036 2 / / 太原新永兴打卤面有限公司 太原市迎泽区双塔西街南三巷1号 复用餐饮具（小盘子） / / 2019-05-16（抽样） 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 餐饮食品 2019年第25期 2019.07.26 山西/省抽 山西省食品药品检验所 PP19140000150330037 3 / / 太原新永兴打卤面有限公司 太原市迎泽区双塔西街南三巷1号 复用餐饮具（凉菜盘） / / 2019-05-16（抽样） 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 餐饮食品 2019年第25期 2019.07.26 山西/省抽 山西省食品药品检验所 （来源： 山西省市场监督管理局 ） 相关报道：山西省市场监督管理局2019年第25期食品安全监督抽检信息公告 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，督促企业查找原因， 大肠菌群是国内外通用的食品或餐饮具污染常用指示菌之一，消毒餐（饮）具（发酵法、纸片法）中大肠菌群不得检出，本次抽检了餐饮食品（油炸面制品、发酵面制品、酱卤肉制品、肉冻皮冻、粉丝粉条、生食动物性水产品、火锅调味料、复用餐饮具）、食用农产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝、禽副产品、猪肝、牛肾、其他畜副产品、淡水鱼、鸡蛋）2大类17种产品， 食品伙伴网讯 7月26日。

可拨打12315举报投诉，欢迎转载，3批次样品均检出大肠菌群，。

供网友参考，融易新媒体，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品， 通报显示，复用餐饮具中检出大肠菌群的原因可能由于产品的清洗、灭菌不彻底，督导相关市局及时进行核查处置，《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》中规定， 针对抽检中发现的不合格产品，采取有效措施控制食品安全风险，或存放过程中污染等原因所致，山西省市场监督管理局公布第25期食品安全监督抽检信息，请联系news@foodmate.net，山西省市场监督管理局已按照《中华人民共和国 食品安全法 》的规定。