抽检发现的主要问题有:一是食品和食品相关产品中微生物污染问题占不合格总数的43.65%;二是食品中生物毒素问题占不合格总数的35.71%;三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的7.14%;四是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的6.35%;五是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的5.56%;六是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的0.79%;七是其他不合格问题占不合格总数的0.79%。针对抽检不合格食品,市市场监管部门已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
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