本次公告的抽检信息共4128批次，涉及经营主体1747家。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；餐饮食品检出不合格样品1批次，不合格项目为沙门氏菌；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品未检出不合格样品；豆制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；蜂产品未检出不合格样品；糕点检出不合格样品1批次，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）；罐头未检出不合格样品；酒类未检出不合格样品；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；冷冻饮品未检出不合格样品；粮食加工品检出不合格样品2批次，不合格项目为玉米赤霉烯酮；肉制品未检出不合格样品；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食糖未检出不合格样品；食用农产品检出不合格样品1批次，不合格项目为恩诺沙星；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品检出不合格样品5批次，不合格项目为二氧化硫残留量、水分、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品未检出不合格样品；水果制品未检出不合格样品；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；特殊医学用途配方食品未检出不合格样品；调味品未检出不合格样品；饮料未检出不合格样品；婴幼儿配方食品未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行侦查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。
特此通报。
附件：1.抽检结果明细表
2.部分不合格项目小知识
深圳市市监局
2022年10月11日
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