本次行动以校园周边超市、食品摊点、文具店为重点，重点检查调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童和青少年经常购买的品种，主要检查有无过期变质食品、“五毛”食品和“三无”食品。检查的同时，联合教育部门向每位学生家长和经营者发放《致学生和家长一封信》和《致校园周边食品经营者的一封信》，切实提高他们的食品安全意识和守法经营意识。
截至目前，烟台高新区市场监管局已出动执法人员145人次，执法车辆39台次，检查校园周边各类食品经营场所48家，发放《致学生和家长一封信》3000余份、《致校园周边食品经营者的一封信》48份，下达责令改正通知书11份。下一步，该局将持续推进校园周边食品安全集中整治，依法严惩各类违法违规食品经营行为，绝不姑息。同时，还将开展经常性检查和不定期抽查，切实筑牢校园食品安全防线，让师生放心、家长安心。
