中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，融易新媒体，从荃湾一间进口商抽取上述急冻乳猪样本作检测。结果显示，该样本的金霉素含量为十亿分之三百五十，超出法例标准十亿分之一百。」
发言人表示，中心已知会涉事进口商上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。
发言人说：「按有关样本检出的兽药残余含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。」
中心会继续跟进事件和采取适当行动。侦查仍然继续。
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