陕西省市监局关于2022年上半年食品安全监督抽检情况的通报（2022年第22期）

　　2022年上半年，我省共完成并公布31297批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的30765批次，不合格的532批次，总体合格率为98.30%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中保健食品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，乳制品，食糖，特殊膳食食品等6类食品的抽检合格率为100%；调味品，速冻食品，饮料，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，肉制品，罐头，豆制品，饼干，酒类，方便食品，蜂产品，水果制品，茶叶及相关制品，糖果制品，糕点，淀粉及淀粉制品，冷冻饮品，炒货食品及坚果制品等19类食品的抽检合格率分别为99.84%、99.84%、99.68%、99.64%、99.61%、99.43%、99.19%、99.18%、99.06%、99.04%、99.01%、98.99%、98.97%、98.87%、98.80%、98.73%、98.68%、98.55%、98.33%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

 

　　从检验不合格项目看，以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染三类问题为主，融易新媒体，分别占不合格总数的36.89%、18.16%、17.98%。

 

　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

 

　　特此通报。

 

　　附件：   2022年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

 

　　陕西省市监局

 

　　2022年7月14日

2022年上半年各类食品监督抽检结果汇总表  
序号   食品种类   样品抽检数量/批次   合格样品数量/批次   不合格样品数量/批次   样品合格率  
1   保健食品   3   3   0   100.00%  
2   蛋制品   57   57   0   100.00%  
3   可可及焙烤咖啡产品   1   1   0   100.00%  
4   乳制品   504   504   0   100.00%  
5   食糖   92   92   0   100.00%  
6   特殊膳食食品   1   1   0   100.00%  
7   调味品   1836   1833   3   99.84%  
8   速冻食品   610   609   1   99.84%  
9   饮料   1266   1262   4   99.68%  
10   食用油、油脂及其制品   845   842   3   99.64%  
11   粮食加工品   2331   2322   9   99.61%  
12   肉制品   1045   1039   6   99.43%  
13   罐头   123   122   1   99.19%  
14   豆制品   855   848   7   99.18%  
15   饼干   106   105   1   99.06%  
16   酒类   835   827   8   99.04%  
17   方便食品   405   401   4   99.01%  
18   蜂产品   99   98   1   98.99%  
19   水果制品   389   385   4   98.97%  
20   茶叶及相关制品   177   175   2   98.87%  
21   糖果制品   333   329   4   98.80%  
22   糕点   2047   2021   26   98.73%  
23   淀粉及淀粉制品   836   825   11   98.68%  
24   冷冻饮品   69   68   1   98.55%  
25   炒货食品及坚果制品   660   649   11   98.33%  
26   食用农产品   11468   11197   271   97.64%  
27   蔬菜制品   819   793   26   96.83%  
28   餐饮食品   3108   2997   111   96.43%  
29   水产制品   76   73   3   96.05%  
30   薯类和膨化食品   301   287   14   95.35%  
合计   31297   30765   532   98.30%