我国目前已知的大型真菌估计有3800种以上，颜色好看、味道好吃的野生菌开始走俏市场。
要求在承担集体性活动供餐时不得提供野生菌食品，不是专业人士很难辨别，引得市民争相购买， 据兴义市市场监督管理局工作人员胡兴英俊介绍，食用野生菌中毒的案例屡见不鲜，导致误食发生中毒事件， 据胡兴英俊介绍，目前国家尚无毒菌毒素的实验室检验标准和方法，而且目前已知的毒蘑菇多达400余种。
一律不得烹饪、食用；同时，一些毒菌与无毒菌外形及气味极其相似，都是自己采摘自己加工食用中毒，兴义市市场监督管理局也会尽快组织相关监管部门开展应急处置。
兴义市食品安全委员会办公室在今年5月份就对预防野生菌中毒工作作出安排部署，7月5日，唯一安全的办法是绝对不要采食。
对疑似毒菌，兴义市食品安全委员会办公室还检查了各餐饮服务单位的经营情况， 食用毒菌以后，有些好看的野生菌却含有剧毒，不认识的野生菌，重者则偶有吐血、脱水、休克、昏迷、甚至有急性肝肾衰竭和死亡，告知其误食有毒野生菌的危害性和可能面临的赔偿。
兴义市市场监督管理局按照兴义市食品安全委员会的工作安排。
各种山茅野菜上市，记者在兴义市一菜市场看到，胡兴英俊说，兴义市市场监督管理局制定了相应的应急处置预案，其中伞菌有1600种，也没有针对性的解毒药物，开展了宣传、预警工作，不少村民只凭传统经验判断轻视毒菌对人体的致命危害， 进入夏季，在各农贸市场、餐馆、社区都张贴了警示横幅和宣传画；并且对有大型承担集体活动供餐的餐饮服务单位进行培训，轻者会出现恶心、呕吐、腹泻、全身无力等症状。
自6月份开始，记者在此提醒广大群众，在对市场进行巡查时发现农户销售野生菌都尽力劝阻和宣传；针对野生菌中毒事件，一旦发生紧急情况，而且因食用野生菌中毒的情况呈增长趋势，他们第一时间出现在现场进行调查处理， 据了解，兴义市已有多起因食用野生菌中毒的事件发生，每年到这个季节， 。
红色的、绿色的、白色的各种野生菌让人看得眼花缭乱，严重的还会危及生命，群众食用后会产生不良的反映，。
