通辽市市场监管局2020年部署实施食品安全战略 全面保障食品安全

　　2020年，通辽市市场监管局按照市委、政府和自治区市场监管局的工作要求，采取积极有效的措施，实施食品安全战略，保障食品安全。

　　一是对全市食品生产企业进行风险分级，实施风险动态管理，风险分级率达到100%。风险分级食品生产企业318家，A级48家、B级131家、C级48家、D级31家，其中60家企业未开业不能动态评定，并根据风险分级结果，合理确定监管频次，规范开展监督检查。二是深入开展食品生产小作坊专项整治，全市监督检查食品生产加工小作坊2019家，下达责令改正通知书150份，淘汰小作坊6家，无证查处小作坊4家，规范提升小作坊519家，融易新媒体，抽检小作坊食品300批次。三是对全市餐饮服务单位实行量化分级管理，学校、托幼食堂全部达到A级；B级以上餐饮单位达85%；明厨亮灶普通餐饮达到80%，学校、养老机构食堂等特定餐饮达到100%；小饭桌小餐饮备案率达90%。四是开展重点行业、重点企业的监督检查。对乳肉制品生产经营企业及小作坊进行拉网式排查和检查，共检查乳肉制品企业及小作坊526家，下达责令改正通知书22份，抽检肉制品及食用植物油29批次，全部合格。五是对照“食品药品安全内蒙古”验收指标，细化任务，明确责任，强化措施，积极部署和推进“食品药品安全通辽市”建设各项重点工作，确保了各项目标任务落实到位。经第三方社会满意度调查，食品安全群众满意度达84%，超出国家食品安全示范城市创建标准12个百分点。“食品药品安全市”建设工作顺利通过自治区验收。六是加强食品药品检验检测技术保障体系建设。总投资8539万元，完成了市食品药品检验所标准化食品实验室改造和奈曼旗、开鲁县、扎鲁特旗检验检测资源整合项目建设。现有检验能力参数达到3209项，其中食品（含保健食品）检验检测参数2527项，药品检验检测参数187 项，化妆品检验检测参数398项，医疗器械检验检测参数80项，洁净区室环境检测参数11项，生物饮用水检验检测参数6项，年检验量已达三千余批次。各旗县市区食品药品检验所实验室建设全部完成，检验检测仪器设备全部配备到位，有7个旗县已通过资质认定，具备了对常见食品微生物、农兽药残留等指标的实验室检验能力及定性快速检测能力，为日常监管和执法提供了可靠的技术支持。七是推进基层监管所标准化建设。全市90个苏木乡镇监管所共投入资金8971万元，全部落实了“五室一库一窗口”等办公业务用房，配备了执法车、快检设备和电脑等全套设施设备。