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乳制品深加工 伊利研发总监刘彪在乳制品深加工产品科学发展论坛上的发言(2)

　　我们的路还很长，我刚才一直在谈母乳化的问题，我们看左边是母乳的成分，还没有列完，右边是现在的配方奶粉，我们现在只做到这一点，仅仅有限的几种成分，离母乳大的区域还很远很远，怎么办？深加工。我认为中国乳制品工业协会今天成立乳制品深加工专业委员会正当其时，要解决婴配奶粉发展瓶颈的问题，解决我们国家婴配粉战略原料的问题，解决我们自给自足的问题，首先要把深加工基础研究做扎实了，其他的应用研究才能开展起来，所以说今天这个委员会的成立意义非常重大。


　　谢谢大家。

 文章标题：【乳制品深加工 伊利研发总监刘彪在乳制品深加工产品科学发展论坛上的发言(2)】

内容摘要：我们的路还很长，我刚才一直在谈母乳化的问题，我们看左边是母乳的成分，还没有列完，右边是现在的配方奶粉，我们现在只做到这一点，仅仅有限的几 ...

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