冷链食品生产经营企业应定期评价疫情防控相关制度、风险排查和监测机制的有效性。定期检查输出问题点，针对性制定纠正预防措施，持续完善管控机制。
注意：在改进过程中，管理者要保证及时提供资源（人力、物力、财力）的支持。
综合以上内容，冷链食品生产经营企业需认真履行主体责任，制定完善疫情防控工作方案，应急处置预案和相应工作制度，实行全过程、全链条管控，防范新冠病毒污染和传播风险。加强生产环节防控，严格按照食品安全标准或企业标准组织生产。
文章标题：【冷链食品疫情防控要点解析(2)】 内容摘要：冷链食品生产经营企业应定期评价疫情防控相关制度、风险排查和监测机制的有效性。定期检查输出问题点，针对性制定纠正预防措施，持续完善管控机制 ... 免责声明：融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
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