河北这25批次食品不合格，涉及饮料、食用农产品、餐饮食品等

　　食品伙伴网讯 11月30日，河北省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，融易资讯网（www.ironge.com.cn），抽检19类1035批次样品，检验合格1010批次，不合格25批次。其中，饮料不合格样品9批次，食用农产品不合格样品4批次，餐饮食品不合格样品4批次，食用油、油脂及其制品不合格样品3批次，调味品不合格样品3批次，糕点不合格样品2批次。

　　8批次食品检出食品添加剂问题

　　8批次食品检出食品添加剂问题，分别为下花园区老杨水产调料批发店销售和县和兴粮油有限责任公司生产的食用植物调和油，赤城县美佳超市有限责任公司销售的和县和兴粮油有限责任公司生产的芝麻调和油，乙基麦芽酚的检出值不符合食品安全国家标准规定；武安市渠氏土特产食品部销售武安市山老头醋业有限公司生产的酿造食醋，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）的检出值不符合食品安全国家标准规定；北戴河纳福家常菜馆销售的油条（自制），秦皇岛深海渔港酒店管理有限公司销售的老醋蛰头（餐饮），秦皇岛市同德餐饮有限公司烤鸭店销售的老醋蛰头（餐饮），铝的残留量（干样品，以Al计）的检出值不符合食品安全国家标准规定；沧州市源盛调味品有限公司生产的香甜米醋（甜醋），沧州市源盛调味品有限公司生产的饺子醋（甜醋），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。

　　乙基麦芽酚是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）允许使用的食品用香料，可作为烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等的香味增效剂、香味改良剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。

　　苯甲酸及其钠盐是食品中广泛使用的防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食用苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，醋的苯甲酸及其钠盐的最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐超标的原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用，或者未准确计量。

　　含铝食品添加剂可用作膨松剂、稳定剂、抗结剂和染色料等，在海蜇加工过程中也需要使用大量的盐和明矾（硫酸铝钾）盐渍新鲜海蜇，使其大量脱水而成，同时起到防止海蜇腐烂的作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，海蜇中铝的最大残留限量值为500mg/kg（以Al计）。

　　4批次食品检出农兽药残留问题

　　4批次食品检出农兽药残留问题，分别为廊坊市广阳区蔬源市场小韩蔬菜经销部销售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的检出值不符合食品安全国家标准规定；定州市大凯水产品超市销售的鲤鱼，内丘全得利购物中心有限公司销售的鲟鱼（淡水鱼），地西泮的检出值不符合食品安全国家标准规定；衡水中硕商贸有限公司销售的韭菜，毒死蜱和阿维菌素的检出值不符合食品安全国家标准规定。

　　氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯互为异构体，又名三氟氯氰菊酯、功夫菊酯，是一种新型的菊酯类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，豇豆中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的残留限量值不得超过0.2mg/kg。

　　地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇 静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《食品中兽药最大残留 限量》（GB 31650-2019）中规定，地西泮在动物性食品中不得检出。

　　毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，毒死蜱在韭菜中的最大残留限量值为0.1mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

　　8批次食品检出微生物污染问题

　　8批次食品检出微生物污染问题，分别为涿州市万基业食品有限公司生产的饮用纯净水，大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定；遵化市明日食品厂生产的饮用纯净水，河北明泽饮品有限公司生产的饮用纯净水，保定满城区康泉净水屋生产的饮用纯净水，唐山市丰南区双清泉纯净水厂生产的包装饮用水，大肠菌群和铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定；迁安市峡谷纯净水有限责任公司生产的饮用天然泉水，迁安市汇润纯净水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌的检出值不符合食品安全国家标准规定；肃宁县老九烧烤店使用的餐具，大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定。