安徽省疾控中心发布公众选购和食用进口冷冻食品注意事项

　　目前，全球新冠肺炎疫情仍持续蔓延，国内天津、上海等地相继发生本地感染病例。

　　专家提醒，秋冬季是呼吸道传染病的高发季节，疫情防控形势依然复杂严峻，公众切不可麻痹大意，要时刻保持防控意识，坚持科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集，保持安全社交距离，养成良好的卫生健康习惯。

　　近日，国内多个地区相继报告进口冷链食冻食品及包装标本的新冠阳性，成为感染新冠病毒的可能途径。公众在选购和食用进口冷冻食品时，要注意以下几点：

　　1.尽量到正规市场、超市或门店等购买进口冷冻食品，关注是否有海关食品检疫信息；购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。

　　2.购买时，融易新媒体，要正确佩戴口罩，做好个人防护；挑选时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触；购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

　　3.处理食材应注意生熟分开、煮熟煮透；处理食材、饭前饭后应保持手卫生。

　　4.关注海关或市场监管部门发布的食品检疫信息，尽量减少购买来自疫情高风险地区的产品。