中国质量新闻网讯 2019年6月27日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《奉化区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2019年第3期）》。信息显示，宁波市奉化区市场监督管理局于5月份组织开展了餐饮服务环节食品安全监督抽检，涉及小龙虾、即食海蜇、蛋糕面包热加工等三大类55个批次的样品，经检测合格50批次，不合格5批次。
本次抽检小龙虾20个批次，检测项目为 硝基呋喃-呋喃唑酮代谢物（AOZ）、硝基呋喃-呋喃它酮代谢物（AMOZ）、（AMOZ）、硝基呋喃-呋喃妥因代谢物（AHD）、硝基呋喃-呋喃西林代谢物（SEM），经检测，20批次小龙虾全部合格；抽检即食海蜇5个批次，检测项目为铝，全部不合格即铝超标5批次；抽检蛋糕面包热加工30个批次，检测项目为山梨酸、糖精钠、甜蜜素 ，检测结果全部合格。
序号
抽样单编号
检验单位
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位统一社会信用代码
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
批号
商标
生产日期
不合格项目║检验结果║标准值
1
A20190616
宁波市奉化区疾病预防控制中心
宁波市奉化区溪口可鑫饭店
浙江省宁波市奉化区溪口镇武岭东路5-1号
宁波市奉化区溪口可鑫饭店
92330283MA2ERKA411
浙江省宁波市奉化区溪口镇武岭东路5-1号
即食海蜇
散装
2019.5.27
无
2019.5.227
铝、1152、≤500
2
A20190617
宁波市奉化区疾病预防控制中心
宁波市奉化区溪口东海故事饭店
浙江省宁波市奉化区溪口镇武岭东路15号(住宅)
宁波市奉化区溪口东海故事饭店
92330283MA2AFOQAHE
浙江省宁波市奉化区溪口镇武岭东路15号(住宅)
即食海蜇
散装
2019.5.27
无
2019.5.227
铝、1444、≤500
3
A20190635
宁波市奉化区疾病预防控制中心
宁波奉化莼湖镇新来发海鲜城
浙江省宁波市奉化区莼湖镇横街8号
宁波奉化莼湖镇新来发海鲜城
92330283MA2AGI501E
浙江省宁波市奉化区莼湖镇横街8号
即食海蜇
散装
2019.5.18
无
2019.5.18
铝、2648、≤500
4
A20190637
宁波市奉化区疾病预防控制中心
奉化市八号码头海鲜城
浙江省宁波市奉化区莼湖镇舍辋工业园区
奉化市八号码头海鲜城
/
浙江省宁波市奉化区莼湖镇舍辋工业园区
即食海蜇
散装
2019.5.24
无
2019.5.24
铝、2262、≤500
5
A20190639
宁波市奉化区疾病预防控制中心
宁波市奉化莼湖海里来酒楼
浙江省宁波市奉化区莼湖镇街西野溪
宁波市奉化莼湖海里来酒楼
92330283MA290NLQ8B
浙江省宁波市奉化区莼湖镇街西野溪
即食海蜇
散装
2019.5.24
无
2019.5.24
铝、1734、≤500
