香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月三十日公布,一个桂花鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。
中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从长沙湾副食品批发市场一个档户抽取上述桂花鱼样本作检测。结果显示,样本含微量孔雀石绿,含量为十亿分之三点一。」
发言人表示,中心已知会涉事档户上述违规事项,并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。
孔雀石绿是工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),融易新媒体,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
完
2020年10月30日(星期五)
文章标题:【香港食物安全中心在桂花鱼样本验出微量孔雀石绿】 内容摘要:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月三十日公布,一个桂花鱼样本验出微量孔雀石绿。 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
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