自今年3月起，校园食品安全问题再次陷入舆论的旋涡。多地频发的校园食品安全事件，在令人痛心的同时，也引发了全社会的思考：该如何才能切实有效地守护孩子们“舌尖上的安全”？
“校园食品安全与营养健康的意义不仅是压力与责任，它关乎几千个孩子一辈子的健康基础，它是良知，也是底线。”在活动中，北京市广渠门中学李志伟校长分享了在“织密”校园食品安全网中的实践和经验，比如坚持长达六年的“学生用餐试吃员”、陪餐制度、每周随机抽查两次食堂后厨、每周带量食谱公示等。“做这些事，就一个标准——视家长为亲朋、视学生为亲子。”李志伟说。
图为北京市广渠门中学附属花市小学学生表演《食品安全三字经》。中国经济网记者 裴小阁/摄影
“食为天，安为先；把关口，守舌尖……”活动现场，来自广渠门中学教育集团所属花市小学的二十余名学生以稚嫩的童声带来了一段改编的“食品安全三字经”。李志伟表示，学校的最大使命是教育，推动“食育”教育有效落地，帮助孩子们从小养成科学的食品安全观念，是学校教育质量的重要提升点。
