投诉建议

《传统小吃 庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范》地方标准正式发布

　　由江西省商务厅提出，南昌市餐饮烹饪行业协会推荐，江西省炉忆餐饮管理有限公司、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院共同起草的《传统小吃 庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范》地方标准已正式颁布。该地方标准的颁布标志在我国有几千年历史及古庐陵（现江西吉安）地区象征家风文化传承的传统美食技法得到恢复与传播。


　　庐陵文化是江西地区辐射涵盖现今吉安市十余县（区）及周边市区的区域性文化，融易新媒体，突出表现为赣派建筑、名人、科举、书院、青铜、陶瓷、禅宗、江右心学、江右商帮、移民迁徙、红色文化，饮食及民俗文化等方面。


　　该地方标准的发布对于我省有民俗与地域传承文化美食总结与推广具有里程碑作用。

 文章标题：【《传统小吃 庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范》地方标准正式发布】

内容摘要：由江西省商务厅提出，南昌市餐饮烹饪行业协会推荐，江西省炉忆餐饮管理有限公司、江西省餐饮标准化技术委员会 ...

免责声明：融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。


本文网址：http://mt.ironge.com.cn/food/172945.html

标签


今日推荐
更多
友情链接

备案/许可证编号：津ICP备17005847号

信息网络传播视听节目许可证：0900000

BS17799信息安全管理体系认证:00307I10001R0S ISO9001质量管理体系认证:00307Q10176R1S 违法和不良信息举报：12377 mt.ironge.com.cn All Right Reserve 版权所有