鹤壁市市场监督管理局淇滨分局开展西式快餐类餐饮服务单位食品安全专项检查

　　2020年央视“3.15”晚会曝光“南昌汉堡王快餐店”食品安全问题后，鹤壁市市场监督管理局淇滨分局迅速行动，组织执法人员开展了“西式快餐”类餐饮服务单位食品安全专项检查。

　　本次专项检查以肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等西式快餐店为检查重点，执法人员主要检查了经营单位食品原料索证索票、仓储温控、食品加工过程、从业人员健康管理以及是否存在篡改食品标识标签、有无过期变质等情况。截至目前，共出动执法人员20人次，检查餐饮单位15家，发现问题1个，下达责令改正通知书1份，未发现篡改食品标识标签现象。

　　下一步，该局将组织开展西式快餐经营单位集中约谈，进一步夯实食品安全主体责任；同时督促西式快餐经营单位开展“互联网+明厨亮灶”建设，进一步加强食品安全社会共治，切实维护辖区人民群众食品安全。