中国质量新闻网讯 6月5日，济宁市市场监督管理局官网发布抽检信息通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和济宁市食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局在食品餐饮环节对易产生风险隐患的自制食品、主要食品原料及食品相关产品为重点，抽检项目主要包括食品致病微生物、化学有害物质、食品添加剂及非食用物质等，蔬菜、生畜肉、煎炸过程用油、非发酵豆制品、鲜蛋、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具等品种共159批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品154批次，不合格产品5批次，合格率96.9%。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令改正、行政处罚，相关措施。
不合格样品信息汇总表
序号 样品编号 样品品种 样品名称 被抽样单位名称 被抽样单位所在县(市、区) 详细地址 业态类型 检测机构 不合格项目 检出值 限量值 判定标准 1 JNCY20190105112 蔬菜 辣椒 邹城市烙馍村风味酒楼 邹城 邹城市小胡美食街中段路东 小型餐馆 青岛市华测检测技术有限公司 多菌灵 2.13 mg/kg ≤2 mg/kg GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 2 JNCY20190105125 酱腌菜 鱼酸菜 邹城市福泉水乡饭庄 邹城 邹城市千泉街道宝泉村村北 小型餐馆 青岛市华测检测技术有限公司 二氧化硫残留量 0.22 g/kg ≤0.1 g/kg GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 3 JNCY20190105090 蔬菜 韭菜 邹城市鸿禧满堂餐饮管理有限公司 邹城 邹城市崇义路3000号嘉乐世纪国宏小区0003幢104号 小型餐馆 青岛市华测检测技术有限公司 腐霉利 0.93 mg/kg ≤0.2 mg/kg GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 4 JNCY20190105153 蔬菜 韭菜 邹城市阿泰包子店 邹城 邹城市崇义路3000号世纪国宏北门5幢107号 快餐店 青岛市华测检测技术有限公司 毒死蜱 0.76 mg/kg ≤0.1 mg/kg GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 5 JNCY20190105137 蔬菜 芹菜 邹城市太平东路微山湖鲜鱼馆 邹城 太平东路388号 小型餐馆 青岛市华测检测技术有限公司 毒死蜱 0.85 mg/kg ≤0.05 mg/kg GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
甲拌磷
0.081 mg/kg
≤0.01 mg/kg
