为进一步提高食品安全风险防范能力和应急处置能力，减少食物中毒突发事件造成的危害，保障全体员工身体健康和生命安全，8月25日，湖北科伦联合仙桃市市场监管局，仙桃市工业园区医院举办了食物中毒综合应急演练，现场共有160余人参加。
演练以模拟场景转播、现场应急直播相结合的方式呈现，模拟了公司出现多名员工发生疑似食物中毒的突发情况。指挥组、警戒组、通讯组、医疗救护组等多组应急工作人员协同配合，积极有效地开展应急处置工作，通过事件报告、应急响应、侦查办置、响应终止、后续处置等多个环节向现场人员直观地展现了食物中毒突发事件应急处置全过程。整个演练过程部署周密、分工有序、内容完整、要素齐全，达到了统一步调，锻炼队伍，提升综合指挥能力、快速反应能力、应急处理能力和协调作战能力的目的。
此次演练既检验了公司食物中毒突发事件应急处置预案，又提升了突发事件应急处置部门决策指挥水平，增强了救援队伍能力建设。确保一旦发生食物中毒突发事件，公司能够快速反应、高效应对，切实保障员工的身体健康和生命安全。
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