曼居酒店，一场中端酒店市场的“降本增效”实践

近日，某银行发售了大额存单产品，但在37分就宣告售罄，前后仅7分钟。这并非个别现象，大额存单“一单难求”，甚至有江苏储户跨省到上海一家银行购买大额存单。

　　

上架秒空的常态，折射出大多数投资者“持币观望”的避险趋好。截至2022年年底，六家国有大行吸收客户存款总额超120万亿元，同比增长率均达到了两位数。

　　

事实上，存款增量“创历史新高”的现状也反映出三年疫情对人们的心理和财务造成的疤痕效应正在显现，其中以心理上的“疤痕效应”为例，绝大多数的人：

　　

更加厌恶风险，融易新媒体，决策愈发保守。

　　

这种心理上的疤痕效应，体现在很多方面，以就业为例，2023年国考报名人数259.77万，创下近十年之最。

　　

商业投资上，则是抗周期能力更强、现金流更稳定、政策风险更小的投资标的更受青睐——“稳”字当头。

　　

此外，中高端餐饮一座难求，西子湖四季金沙厅、白天鹅玉春堂等黑珍珠餐厅预订周期从一周延长至两个月。卡地亚、宝格丽等头部奢饰品牌全线涨价，但依然收获疯狂排队购买潮。高端消费的快速增长，反映的是当下可供投资人选择的稳健标的十分匮乏，导致了日常消费的盈余。

　　

01 稳字当头，酒店业更受投资者青睐？

　　

大额存单之所以受青睐，稳定的投资回报是重点。而酒店投资，同样以稳取胜。

　　

首先，相比其他行业，作为实体经济的酒店行业更稳健，产品的生命周期也更长、更稳定。同为实体经济的餐饮、零售行业需要不停迭代，研发新产品，外贸行业则受国际关系和汇率波动影响，医疗、制造业技术壁垒更高。

　　

但不管环境如何变化，酒店的住宿需求一直存在。根据Frost & Sullivan，2016-2021年中端市场酒店数量的复合年增长率为26.6%。

　　

其次，酒店业的现金流非常稳定，几乎不存在任何押款欠款的问题，酒店投资一般是前期装修投入成本较大，经营期内就会有稳定现金流进入，投资回报也比较稳健。

　　

第三，酒店的标准化程度高，与同样基于地产属性的园区投资和购物中心投资相比，省去了招商这一步骤，整体运营和筹建难度更低，抗周期能力更强。

　　

此外，酒店行业的政策风险更可控。国务院公布的《“十四五”旅游业发展规划》中，进一步重申了旅游业作为国民经济战略性支柱产业的地位。今年以来，河南省发布八大措施促文旅消费，甘肃省提出强化保障措施，促进文旅产业优先发展……文旅产业，本就是长期的朝阳产业。

　　

当然，疫情过后，酒店投资人对于投资和加盟的态度也更为谨慎，更看重酒店本身的盈利能力。尤其对于中端酒店产品而言，降本增效是酒店实现盈利的重要路径。稳健的投资回报和投资额相对可控，让全季、轻居、麗枫、曼居等中端酒店品牌备受投资人青睐。

　　

     　　

图片描述：中端酒店/经济型酒店单房平均投资额对比(数据来源：各公司官网，华泰证券研究所)

　　

以德胧旗下的中端酒店品牌曼居为例，单房造价在10万元内，运营成本可控制在100元/间，投资回报周期可缩短至3年左右。借力德胧高端“下沉”的经验和会员体系，曼居也拥有更高溢价。

　　

以曼居酒店杭州萧山国际机场店为例，房量99间，于2020年初开业。加盟曼居前，酒店RevPAR224元，occ大概70%，加盟曼居后RevPAR跃升至321元，occ突破90%。曼居品牌的溢价能力可见一斑。

　　

投资成本更低，回报收入更高，同时拥有稳定的运营体系支持，像曼居这种投入可控、数据亮眼的酒店品牌才能在投资市场成功突围。

　　

     　　

02 中端酒店的运营，如何实现产品、服务、体验“破圈”

　　

如果我们想预知未来消费趋势的变化，首先要观察大城市中年轻人的行为、衣饰以及思想意识的变化。

　　

在长期趋势(经济增速放缓、人口老龄化、技术深度变革)和短期冲击(疫情)的共同作用下，人们内在冲突感加剧，焦虑感上升。越来越多城市里的年轻人选择不买房子，不生孩子，宁愿过一种随性、自在、有趣的生活。

　　

基于此趋势，曼居以“自在空间，曼享人生”为价值主张，为每一位旅人提供一处自在舒适的空间，在曼居这一处独处的空间，短暂地与世间隔，自在随性。