4月15日,糖酒会组委会召开第108届糖酒会情况通报会,通报会数据显示,4月6日-13日,成都市酒店总客流量较去年同期增长约1980%。4月12日至14日主展3天,观展总人次38.6万次。
在本届糖酒会上,来自42个国家和地区的6517家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展。其中,西博城展区4131家,世纪城展区2386家。按品类计算,参展商数量分别为传统酒类展区1177家,休闲食品展区1132家,调味品及配料展区976家,葡萄酒及国际烈酒展区951家,食品机械展区829家,食品包装及供应链展区327家,进口及烘焙食品展区305家,饮品及乳制品展区286家,预制菜展区276家,低度潮酒及啤酒展区258家。
据了解,1987年,成都第一次举办糖酒会,由于成都精心的展会举办工作和川酒在全国市场的地位,为成都连续举办糖酒会提供了必要的条件。
2010年3月,成都市提出在成都永久落地举办春季糖酒商品交易的申请,并最终赢得“春糖会”永久落户。2011年开始,全国春季糖酒会固定在成都举办,秋季在全国各地轮流举办。全国糖酒会已走过68年,这也是成都市第33次举办糖酒会。
据了解,糖酒会包括酒店展,即很多食品、饮料、酒类品牌商在成都市内的酒店布置展台或展室,本届的酒店展展期为4月7日-4月11日。4月12日—14日是糖酒会主展,食品饮料主要集中在西博城展区,融易新媒体,酒饮品牌集中在世纪城展区。
糖酒会为成都带来了大量的旅客。会前和会期,数十万客商进入成都,拉动成都市第三产业消费市场。数据显示,4月7日-13日,成都市酒店总客流量325万人次,整个展期酒店预订量292.8万单,较去年同期增长712.3%。主展首日即有17万人次入场参观,创下历年新纪录。
品牌商认为虽然行业竞争加剧,但依然收获了信心。湖南正兴记食品有限公司总经理汤华伟对蓝鲸财经记者表示,第108届糖酒会的观众人数很多,但从自身以及同仁的反应来看实际现场签单不高,销售渠道完全碎片化,线上线下实现融合发展。就企业发展而言,依然看好食品行业,但竞争内卷厉害,只有做好产品创新和品质,深耕销售渠道,才能站稳脚跟。
作为糖酒会上独立于品牌方和需求方的第三方观察者,看到的是行业的发展变化。隆中谏策品牌策划设计公司合伙人李飞认为,在供给端,品牌商过去三年积蓄力量,从企业心态、产品创新、营销活力等方方面面实现了厚积薄发。在需求端,经销商代理商更关注消费者高品质、个性化、年轻化等方面的需求。消费者的品牌忠诚度降低,会给新品牌更多机会。
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