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寒风吹热保暖市场 火锅市场也热了(2)

2023-12-03 08:10:02来源:工人日报

文章导读
随着冬季的到来,与“保暖”相关的商品销量大增。今年“双十一”销售数据显示,运动羽绒服销量同比上涨108%。除了家用取暖设备走俏,“办公室御寒神器”逐渐成为保暖消费新趋势。各式火锅食材、火锅底料也进入销售旺季。 入冬以来,寒潮侵袭,快递站多了不少外包装写着“波司登”“雪中飞”的包裹。而刚刚结束的“双十一”,与“保暖”相关的商品销量大增,保暖服饰、取暖小家电都迎来销售旺季。降温后,火锅店生意越来越“热”,火锅...

  记者点击进口超市T11小程序,“小雪涮羊肉”的宣传映入眼帘。海底捞、小肥羊、龙门坎等品牌的火锅底料可随意选择。盒马APP首页,“火锅到家”里,羊蝎子火锅、泰式冬阴功火锅、海南椰子鸡火锅、潮汕牛肉火锅,简直让人眼花缭乱。锅底丰富,涮菜更是品类繁多,肉卷、海鲜、豆制品自不在话下,丸滑蟹棒、喉肚叶肠、菌菇蔬菜,荤素、营养搭配一目了然。

  打开抖音,在“火锅食材”直播栏目,各式各样的火锅套餐推销不断用视觉效果、低价促销刺激着消费者。一些主播甚至直接搞起铜锅涮羊肉。专做火锅食材的安井,抖音直播间里的火锅季套餐,已累计销售9.5万单。早上9点,这个老牌火锅食材厂商的直播间里就已经开始了吆喝,“火锅季,一年就一次”。而主播正在推销的套餐,也已经售出了2.4万单。

  从电商平台的“火锅节”设置来看,火锅消费呈现出区域火锅热度渐长,小众火锅不断出圈的趋势。


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