去产能进度迟缓 猪周期“磨底”时间拉长

　　“养一头、亏一头，大家都在熬，看谁能撑到最后，融易新媒体消息，熬过这个‘寒冬’。”湖南、四川等地多位生猪养殖企业老板“大倒苦水”。临近春节，生猪养殖行业没有等来旺季赚钱的机会，市场行情持续低迷，养殖企业继续承压。

　　中国证券报记者近期在多地调研发现，养殖行业结构已发生较大变化。随着大量缺少技术和资金支持的散户退出，产业标准化规模化水平大幅度提高。尽管当前生猪产能处于饱和状态，但规模猪企因为前期投入大加之“赌行情”心态，主动去产能的并不多，致使去产能进度迟缓，猪周期“磨底”时间拉长。产能去不掉，市场得不到改善，养殖企业还得苦熬“寒冬”。

　　专家认为，行业“寒冬”仍未走到尽头。即使2024年下半年供需形势有所好转，生猪市场实现温和回升，生猪养殖行业也只会步入微利期。

　　产能“去不动”

　　“一年三节愣是没涨价”“前年刚扩建的厂房回本不知道要等到啥时候”……湖南、四川等地多位猪企老板向记者“大倒苦水”。

　　每年春节前，生猪养殖行业通常会迎来消费旺季，猪肉需求集中释放。然而，今年这个旺季让养殖企业很失望，市场原本预期的猪行情并未到来。当前，生猪产能处于饱和状态。在经历几轮猪周期之后，养殖行业规模化水平大幅提高，散户市场份额下降至约三分之一。整个行业抗风险能力显著提高。

　　“规模养殖厂多了，散户少了，去产能难度随之提高。”农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力告诉记者，产能“去不动”主要原因是整个行业结构发生较大变化。2018年非洲猪瘟传入我国并迅速扩散蔓延，对行业造成很大影响。生猪养殖生物安全要求越来越高，加上养殖成本抬升，大量缺少技术和资金支持的散户退出了行业，大中型生猪养殖企业发展速度加快，产业标准化规模化水平大幅度提升。

　　数据显示，2023年末，生猪养殖规模水平约为68%，比2017年提升了21个百分点。

　　“规模猪企因前期投入大舍不得去产能，现金流充足的猪企有信心对抗行业‘寒冬’而不愿意去产能，加上‘赌行情’心态，这些因素共同造成去产能进度迟缓。”王祖力称。

　　记者采访调研多家猪企发现，尽管去产能成为当前行业共识，但“下狠心”去产能的规模养殖企业并不多，一些猪企甚至计划2024年提升生猪出栏量和能繁母猪存栏量。

　　王祖力说，虽然市场行情持续低迷，但2023年生猪均价约为15元/公斤，2023年11月平均养殖成本约为15.8元/公斤，行业并没有出现深度亏损，现金流、资金链压力不是特别大的养殖企业大部分不会主动缩减产能。

　　另外，二次育肥现象增多，实质上相当于增加了产能。“行情差、猪价低的时候，不少企业把已经达到出栏标准的仔猪多养20-30公斤才出栏。”湖南一家猪企负责人黄永民告诉记者，二次育肥无形之中增加了供给，同时会造成产能总量数据难以统计。“猪企搞二次育肥，相当于一猪两卖，导致总体存栏量数据很难准确测算。”

　　王祖力判断，当下生猪产能处于饱和状态，接下来一段时间行情不乐观。

　　长江证券研究所农林牧渔行业资深分析师顾熀乾表示，综合来看，养殖板块去产能进程或延续到2024年上半年。“能繁母猪存栏量在确定程度上决定生猪供给。通常能繁母猪怀胎需要4个月左右，而仔猪从出生到可出栏，需要经历6个月左右的育肥期。”

　　从主要养殖企业2024年出栏计划看，华安证券研报显示，牧原股份超过7000万头、温氏股份3000万-3300万头、新希望1700万头左右、华统股份400万-500万头、唐人神450万头。

　　负债率走高

　　“一头猪从保育到出栏，饲料成本1600元左右，算上疫苗药物、折旧的钱，每头猪成本至少2000元。现在生猪每斤7元，按出栏猪280斤算，一头猪只能卖到1900元左右，每头猪要亏几十元。”湖南郴州一家养猪场负责人给记者算了一笔账。

　　在供需博弈下，猪企利润空间被到挤压。

　　猪企披露的2023年三季报显示，新希望、牧原股份、温氏股份2023年前三季度分别亏损38.58亿元、18.42亿元、45.3亿元，净利润分别同比下降42.52%、221.82%、760.77%。

　　苦熬猪周期“磨底”的上市猪企负债率持续攀升。

　　Wind数据显示，2023年前三季度，生猪养殖行业（申万）的资产负债率平均值为68.34%，2022年与2021年同期分别为66.48%、62.18%。新五丰、温氏股份、新希望、罗牛山、天邦食品资产负债率均超过60%，*ST正邦资产负债率高达162.21%。

　　新希望方面称，近几年公司的资产负债率在行业里偏高，希望通过近期的引战，有序降低资产负债率，使得资金流动性更健康，应对周期风险。