“四位有座位吗?”“老板再加一瓶啤酒”……位于北京安定门的一家烧烤店门口已排起长队。“晚上7点是我们的客流高峰期,经常忙得连口水都喝不上。”这家烧烤店的负责人说,晚上10点,整条街上的餐厅依然灯火通明,一派烟火气。
在安徽省合肥市罍街,晚上10点,街头巷尾仍是人头攒动。据“阿胖龙虾”餐厅负责人介绍,相较中午,暑期夜间消费提升更为明显,“从18点到22点,整个步行街都很热闹,晚上我们店平均能翻台四五次。”
在炎炎夏日,拥有丰富多彩的夜生活,成为越来越多消费者的必选项,“夜经济”焕发活力,成为消费新引擎。美团数据显示,暑期以来,“夜游”“夜市”搜索量同比增长约80%,大众点评相关的攻略笔记同比增长160%。以堂食餐饮、休闲娱乐等为代表的生活服务品类在晚上7点迎来全天消费最高峰。
“暑期以来,平台上提供‘夜宵’主题团购的餐饮门店数同比增长60%,相关订单量增长超300%。麻辣菜肴更容易唤醒夏日疲乏的味蕾。重庆火锅、川菜、烤串均是夜间堂食热门品类。”美团有关负责人说。
不少咖啡厅、酒吧、餐饮企业契合夏日主题,将餐厅设计改为露营风格。如什刹海某主题餐厅在露台搭建了户外遮阳伞,搬来露营桌椅,并在晚间播放电影,吸引不少消费者进店体验。今年3月,一家露营风格的小茶馆在北京西城的灵境胡同正式开业。“小店开业以来,生意超出预期,周末生意好的时候,要同时接待七八拨客人,店内常常座无虚席。”该茶馆负责人贾茹说。
美团研究院副院长厉基巍表示,暑期“承上启下”,是观察生活服务业的重要窗口。“今年暑期,以‘晚7点’为代表的暑期经济亮点频现,生活服务业延续了上半年的强劲复苏。”
暑期出游热度升温
今年夏季,暑期出游热度不断升温。
暑期游产品的预订迎来高速增长。去哪儿平台的暑期机票预订量从6月23日起逐日增长,7月3日至9日进入首个高峰期,预订量已超过2019年同期七成。携程数据显示,暑期游研学产品预订量已经超过2019年同期。
“今年暑期国内游市场自端午开始逐渐进入出游高峰,以‘避暑’‘清凉’为主题的出游产品预订量不断攀升。”途牛旅游网有关负责人说,各地机票、酒店价格也涨幅明显。
“7月以来,途牛自营民宿——南京高岗村桐画田园民宿的接待量成倍提升,周末亲子家庭客群占比达八成。”途牛旅游网有关负责人说。
位于北京郊区的Hi MaMa亲子庄园,是不少家庭避暑的热门选择。“我们暑期首周入住率达到80%,预计从7月中旬开始,将迎来持续的满房期。”Hi MaMa亲子庄园运营负责人孙建磊说。
成都融创水世界成为当地避暑热门打卡地。“今年暑期我们日均客流量较去年增幅明显。在用户旺盛的游玩需求下,景区将闭园时间从18时延长至21时,继而又调整为22时。”成都融创水世界相关负责人说。
此外,多位酒店、民宿负责人对记者表示,融易新媒体,受夏季高温影响,游客在酒店停留时间显著变长。“一方面,消费者去室外玩乐,大多会选择避开高温时段,并且很多景点也推出了各种各样的夜游玩法;另一方面,越来越多的酒店、民宿能够为住客提供丰富多元的体验项目。”厉基巍说。
服务消费高景气有望延续
业内专家表示,当前,我国餐饮消费持续恢复,旅游消费持续火爆,预计服务消费高景气有望持续。
国泰君安证券分析师董琦说,当前,我国服务消费整体维持高景气。展望后市,随着促消费政策的加速落地,汽车、家居类消费将继续支撑消费的韧性,同时,居民暑期出游意愿的提升也有望带动服务消费景气延续。
植信投资首席经济学家兼研究院院长连平指出,6月服务业PMI继续扩张,餐饮消费连续增长,显示服务业恢复情况较好,景气度有望延续。服务消费占整体消费约四成,服务业持续好转,对消费加快恢复有较大促进作用。
“6月居民全口径服务消费两年平均增速反弹,显示居民总收入改善并不弱。”申万宏源宏观分析师屠强说。
“当前,居民出行意愿依然较强,民航执飞量、地铁客运量和网约车订单量数据都处于历史同期最高水平。”浙商证券首席经济学家李超说,展望下半年,出行、旅游等消费需求将逐步释放。
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