国内原奶价格今年已经跌破4元/公斤,在成本端压力下,奶牛养殖企业正面临严峻考验。近日,《证券日报》记者走访北方多地牧场获悉,上游原奶过剩、原奶供需失衡、消费市场需求疲软等因素导致原奶价格持续下跌。
原奶价格持续走低
中小牧场之殇
原奶价格低、不好卖是当下多数牧场面临的共同问题。纪兴华是华北地区一家中小型牧场的老板。“牧场中有500多头奶牛,每天大概有300头在产奶,产奶量大约6吨。行情好的时候,原奶都会以不错的价格卖掉,但今年原奶价格下跌,目前是3.7元/公斤。价格低也不好卖,卖不出去的原奶只能以低廉价格卖给奶贩子,收回一点本金。”他对《证券日报》记者表示,目前只能是一边减少奶牛数量,一边负债经营。
记者还走访了位于河北坝上草原的一家牧场,比起纪兴华的牧场,这家牧场的现状要差得多。“今年年初就陆陆续续有客户取消合作,此前我的牧场给一些知名乳业供奶,但随着原奶价格下行,乳企也减少了购奶量。”牧场老板牛先生对《证券日报》记者表示,目前,只有为数不多的客户来收原奶,收奶的要求也极其高,稍微有点不合格就会被拒收。现在周边已经有几个牧场生存不下去关门了,如果原奶低价的情况再持续一年,中小牧场都会垮掉。
“现在一公斤原奶收奶价在3.8元左右,成本却达到4.2元,牧场基本都在亏。卖不掉的原奶只能排队喷粉,目前奶粉行业也不景气,再说个人喷粉各项指标很难达标。”某内蒙古养殖场负责人对《证券日报》记者表示。
事实上,2022年下半年至今,原奶价格一直处于下行通道。据农业农村部数据,6月份第一周(采集日为5月31日)内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.85元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.0%。较今年1月份第一周4.12元/公斤价格下跌6.55%。
对于原奶价格下行的原因,乳业分析师、中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮对《证券日报》记者表示,第一是需求方面,近两年来中国乳制品消费需求增长放缓,部分品类销售甚至出现下降。第二是供给方面,国内奶牛养殖增长迅速,原奶供应量增长较快。第三是进口产品对国内原奶产品的挤占效应。
供需关系失衡
是主要原因
根据农业农村部发布的数据,2021年8月中旬国内奶价最高达到4.38元/公斤,之后逐渐回落。今年,原奶价格更是跌破4元大关。
据统计,2021年全国新扩建牧场项目166个,涉及存栏98万头,2022年新建及在建项目148个,涉及存栏超100万头。数据显示,2022年全国牛奶产量达到3932万吨,创历史新高,2023年一季度牛奶产量达834万吨,同比增长8.59%。
“扩建牧场使原奶供应增加,再加上乳品消费低迷、下游乳企及终端需求减少,造成了原奶价格走低。”中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利也表示,受人口结构变化等诸多因素影响,我国液态奶消费下降。同时,乳企发展速度较快,原奶供应量增加,“一增一减”导致液态奶供需关系处于失衡状态。
由于奶价下跌,中小牧场承压,融易新媒体,大型奶牛养殖企业的日子也不好过。据上市乳企财报,现代牧业、优然牧业、澳亚集团等乳企2022年虽然收入保持增长,但净利润却集体大幅下滑。
2022年,现代牧业实现收入123亿元,同比增长74%,实现净利润5.8亿元,同比减少43.8%;优然牧业实现收入180.5亿元,同比增长17.6%,实现净利润4.1亿元,同比减少73.4%;澳亚集团实现收入5.6亿美元,同比增长7.8%,实现净利润2339.4万美元,同比减少77.6%。
“上述企业增收不增利,主要系受到饲料成本大幅上涨和奶价下跌双重因素影响。”宋亮表示。
更有企业出现了严重亏损。根据相关上市公司年报,2022年,骏华农牧净利润下滑694.55%至-954.24万元;沃野牧丰净利润下滑264.49%至-1302.97万元。对于净利润的亏损,骏华农牧表示,饲料价格高位运行加之近两年国内原奶产业加速扩产,原奶供需平衡再次被打破,奶价下行,挤压牧场利润。沃野牧丰年报也提到,受市场低迷影响,下游乳企库存压力加大,生鲜乳供需矛盾加剧,出现阶段性过剩并导致价格下行。
企业经营承压
多地出台纾困政策
如何应对奶牛养殖企业的困境?李胜利提出,出台稳收奶、稳奶价的相关政策尤为重要。“如果奶价继续低于成本价,预计2023年国内奶牛淘汰率会超过8%,大概会有50万头牛淘汰。”他建议,要保持主产省份奶价稳定,鼓励养殖企业主动淘汰低产奶牛,适当压低奶牛牧场的建设速度。
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