连日来,地摊经济频繁引发关注:淄博烧烤霸屏热搜榜、深圳将不再全面禁止“路边摊”、义乌夜宵档夫妻高收入引质疑……
地摊经济值得鼓励吗?在深圳之前,北京、上海、兰州等地已针对“摆摊”管理出台新规,以拓展消费场景,增加居民就业。多地为地摊松绑外,不少地方还主动为地摊经济赋能。但随之而来的管理难题也愈发凸显,比如,近日,淄博因旅游人数激增和中高考临近,其扰民投诉正在增多。
连日来,记者走访珠三角多座城市发现,传统的“路边摊”已经衍生出了车尾箱集市、网红夜市等新形态,还成为打通线上线下流量的新媒介;但其发展也面临着同质化程度高等诸多问题,对城市管理与基层治理亦提出了新的要求。鼓励发展之外如何管好地摊,亟待各方共同探索。
A面
游客自线上来
网红集市带旺人气
夜幕降临,广州天河区科韵路地铁站C出口外,网红夜市灯火通明。晚上8点,当地互联网企业下班高峰到来,许多年轻人走出地铁站后,会选择在此小坐片刻,听一曲歌手弹唱,再点一杯饮品。
“晚上6点开始热闹,我们一般要忙到凌晨2点。”奶茶摊的摊主小思一边忙活,一边还在直播自己的摆摊生活。她平日从事演艺工作,只要有空就会来此参加集市,和“车队”一起活动。
“车队”,即流动集市车队。作为此类网红夜市的主要经营组织,“车队”里通常是兴趣相投、热爱社交的年轻人,他们通过运营抖音、小红书等账号吸引粉丝,再通过集市摊位让线上流量导入线下。
“不是我们找到商场,是商场请我们过来的。”提起入驻该地的原因,车队负责人说。
记者发现,科韵路地铁站C出口与商场间有近百米的距离。白天,人流往往匆匆经过,“过道效应”明显。到了晚上,人流出站后会因夜市停留,他们进商场消费的可能因此增加。
现场一名市民的说法也证实了这一点。他告诉记者,自己平日工作繁忙,下班后本无消费习惯,但看到此地有集市,就决定稍微逛逛吃点东西再回家。
在老广口中,摆地摊客常被称为“走鬼”。如今,已成为城市白领,又到街上做“走鬼”,原因为何?不少在网红夜市摆地摊的年轻人告诉记者,这是一份副业、一种营生,更是一种潮流。
摊主小李今年25岁。白天,小李是科韵路某互联网公司的运营人员,下班后,他带着几个年轻好友,在地铁口集市经营起了“套圈”生意。他给记者算了一笔账,摊位每天只需向物业方缴纳100元管理费,融易新媒体,而后所有收成都是营收,节假日一晚上收入可达上千元。
不同于网红夜市,一些传统夜市虽然没有新夜市那么精致、潮流,但在管理上更加规范,价格上往往更加亲民,因此颇受当地人喜欢。
在深圳市宝安区,有一条300多米的盐田街。每天下午4点前,这是一条人车通行的街道;下午4点到凌晨,180多家小吃、日用品摊位会这里聚集摆摊。这里是深圳规模最大、历史最久的合法夜市老街——盐田社区夜市文化街(下称“盐田夜市”)。
细细观察还会发现,盐田夜市的摊位都有详实清晰的编号,每家摊位的地面都铺有防尘布。晚上11点半左右,就有摊主准备收摊。他们会主动打扫干净摊位的地面,再把防尘布卷起来收好。
老家在安徽的“95后”孙华在盐田夜市长大。他自小跟随家人来到深圳,18年来一直租住在夜市旁的城中村里。小时候坐在摊位边,看着家人忙前忙后,“现在我长大了,也开始帮家里的忙”。
在佛山灯湖西街夜市,摊档、集市、音乐等多元素汇聚,抬头可见流光溢彩的灯光秀,身旁还有河流和晚风。家住附近的市民孙倩告诉记者,如今晚饭后和家人来夜市是每晚的“固定节目”,“出来散散步、吹吹风,还能买些小吃解馋,真的很惬意”。
来自山东的游客黄一帆告诉记者,“我在小红书上刷到了相关帖子,就想着和朋友一起来看看,没想到氛围这么好”。
记者发现,除了吸引景区、交通枢纽、传统商区的过道流量之外,不少网红夜市靠的还是线上流量。在小红书平台,广州夜市的话题有超过3万条帖子。不少游客都会现在线上查好攻略,还有人列举出自己心目中的“十大夜市”,逐一打卡。
“夜经济已成为千灯湖的重要符号。”佛山南海桂城街道党工委委员曹莉敏说,2022年桂城提出打造千灯湖中央活力区,同年8月,千灯湖获批成为国家级夜间文化和旅游消费聚集区。
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