改善老年人营养状况，邦世迪个性化医学营养引领新趋势

　　近年来,受生育率下降和人口预期寿命延长的影响,我国人口老龄化程度逐渐提高。2021年国家统计局人口普查公报显示,我国60岁及以上人口已超2.6亿,占全国总人口的18.7%。

　　显然21世纪已是全球人口老龄化的时代,随之而来的是老年人营养堪忧的现状。一项纳入12个国家老年人营养不良的调查研究显示,老年人营养不良发生率平均为22.8%,其中,老年慢性病人营养不良发生率为50.5%,住院老年患者营养不良发生率为38.7%。西班牙258家医院的研究显示,年龄越大、营养不良发生率越高。

　　在老年人广泛营养不良的状况下,如何保障老年人的膳食和营养显得非常重要,也越来越成为社会关注的焦点。近日医学营养品牌邦世迪启动“营养进社区”项目,个性化营养为老年人的“营养餐”提供一个颠覆性方案,激起一股老年市场行业新浪潮。

    老年人营养状况堪忧,驱动个性化营养应运而起

　　随着年龄的增加,老年人的生活习惯、患某种疾病、饮食习惯等因素都会导致对食物吸收有障碍,甚至进食困难。长此以往老年人的营养不良就成了影响老年健康的一个危险因素。另外,老年人的身体机能也本质上发生了许多变化,使得他们对营养的摄取更加有限,这些变化主要体现在以下几个方面:

　　①老年人对能量的需求量减少。老年人的器官功能衰退、代谢能力下降,加之日常活动量的减少,因此对能量的需求量也明显下降。②老年人身体成分发生变化。代谢能力的下降引起老年人身体机能的下降,导致了体脂比上升、皮肤松弛及骨质疏松等问题。③老年人消化吸收能力下降。身体机能的下降使得咀嚼、吞咽能力严重退化,加之胃液分泌减少及肠蠕动减慢,使得老年人对食物的消化吸收能力明显下降。④老年人各器官的衰退。心脑血管、肝肾功能衰退,更容易发生高血压、糖尿病等慢性疾病,因此对食物成分的要求也越来越高。

    食品是人类赖以生存、维持健康的基本,我们通过每天摄取一定数量的食物来维持正常的生命与健康。不同年龄、不同生活环境和不同体质的人群对食品的具体要求又有所不同,尤其是老年人在营养成分、食用方便性和功能性方面又体现出独特的需求。

　　面对做饭难、吃饭难的老年生活大问题,特别对于高龄、空巢、失能等老年人而言,解决一日营养三餐更成为头号难题,也向传统医疗服务模式和社会养老服务团体提出了严峻的挑战。进一步优化老年营养服务,加强营养管理已是老年市场的重要课题,是养老服务机构持续发展过程中必须重视和解决的问题。

　　早于上世纪九十年代进入医学营养领域的邦世迪企业,看到了国内老年群体营养不佳的现状,从而在专注研发临床营养产品过程中,特为老年群体打造个性化营养制剂。近二十年来,邦世迪医学营养产品从临床患者到大众家庭老人,默默注入了充沛的营养,帮助千千万万的使用者走向更健康活力的生命状态。

　　近年来,在《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》等系列国策推动下,“健康老龄化”日益受到关注,邦世迪的个性化医学营养产品也应运而起,从“润物细无声”的时代,变成掀起老年营养市场新热潮的主角。

    邦世迪深研“个性化营养”,提升老年人“营养餐”标准

　　老年人的疾病、健康与营养水平存在密切关系,而营养情况又与日常的饮食有着密不可分的关联。当今,食品工业发达的国家都十分重视老年食品开发,并取得长足的进步和巨大的经济效益。相较之下,我国老年食品的研究十分薄弱,相关老年食品产量低、品种少,没有形成专门的老年食品体系。

　　带着“关爱健康·分享幸福”的企业理念,邦世迪多年来精细深研个性化营养产品,为老年人打造了一套成熟完善的个性化营养解决方案。摒弃市场上品质单一、口感差、无研发等老年产品旧况,邦世迪积极响应健康中国及国民营养计划号召,根据我国老年人群的生理和饮食特点,利用现代食品生产工艺技术,有针对性地开发老年营养食品,丰富我国老年人食品的品类,提升老年人营养餐标准,大力促进“健康老龄化”。

    邦世迪“个性化营养”理念,针对不同年龄、不同疾病、不同发展阶段,利用多元化产品、提供多元化配方,满足多元化需求。让个性化营养不仅令老人吃得更营养,更有益于每个人朝着健康的生活方式迈进。作为业内领航者,邦世迪个性化营养从三大方面为老年人打造高品质营养:

　　关注个性化老年健康需求:针对老年人的生理机能减退、消化功能降低、骨质疏松、容易患慢性病等特点,①利用互联网+、大数据等技术,分析老年人的饮食生活习惯及对营养健康食品的需求。②研究市场现有产品与老年人实际需求的吻合关系及程度,挖掘老年人未被满足的潜在需求。③关注老年人消化弱、便秘、易患慢病等复杂的健康状态,从而构建更精细的产品体系。

　　开发个性化老年营养产品:①借鉴国内外先进经验,结合老年人对营养健康食品的口味偏好、产品形态偏好等进行产品性状研发。②搭配差异化的营养成分,设计满足不同类型老年营养健康问题的食品配方。③开展源于谷物、豆类、乳类等具有高生物活性和营养价值的食品成分研究,利用蛋白质、碳水化合物改性技术,矿物质营养素的微囊包埋缓释技术,营养成分的包衣掩味技术等新型科技打造丰富的产品口感。

　　开展个性化老年健康管理:①建立针对老年人的营养数据系统以及个性化的健康膳食管理与建议平台。②研究营养功能因子、膳食结构、肠道菌群等与健康的关联,建立个性化膳食推荐和营养解决方案。④结合互联网+营养智能平台,开展长期的营养记录分析及随访,结合线上线下与老年群体联动,推广老年健康理念和个性化膳食营养指导,推进老年慢性病防控和精准营养健康管理。

    开辟老年人个性化营养新天地,邦世迪运筹帷幄

　　随着老龄化的到来,社会生活水平在提高,消费者健康意识也在觉醒,老年人的食品需求不断走向细分化、个性化。可以预见,以医学营养为代表的专业营养制剂必然成为老年市场的新红人。

　　基于成熟的临床营养经验,邦世迪针对健康、亚健康、慢性病、常见疾病等四类老年群体,匠心打造个性化营养解决方案,为老年人群开辟了一片营养新天地。以健康老年群体为例,邦世迪提供营养均衡的匀沛做基础配方;以营养全面而富含优质蛋白的沛全素为加强款;以富含钙质的富钙全营素为老年人提供骨骼健康支持。针对常见慢病群体,邦世迪为糖尿病人群提供富含膳食纤维的沛尔能;为慢性肾病人群提供低蛋白配方;为慢性阻塞性肺病人群提供减轻呼吸负荷的高脂配方。

　　让每个老人都找到适口的适应肠胃的营养食品,是邦世迪个性化营养产品理念之一。邦世迪丰富的营养经验和领先的研发技术赋予他进入老年市场后运筹帷幄的实力。邦世迪2021年全面开启“营养进社区”老年市场项目,欢迎有识之士携手共赢共进,助力老年人营养升级,推动“健康老龄化”时代到来,收获宝贵的营养财富!