南京市秦淮区市监局2024年6月南京市秦淮区食品监督检查结果公告

2024-06-22 03:30:40来源：南京市秦淮区人民政府网站

文章导读: 南京市秦淮区市监局于2024年6月对辖区内的饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工...

南京市秦淮区市监局于2024年6月对辖区内的饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等产品进行监督抽检，究竟情况如下：

特此公告！

附件：

附件1.合格信息.xls

附件2.不合格信息.xls

附件3.食用农产品不合格信息.xls

南京市秦淮区市监局

2024年6月20日

食品不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址遭抽样单位名称遭抽样单位地址样品名称抽样环节食品大类规格型号商标生产日期不合格项目检验结果(实测值) 标准值检验依据检验机构
1 / / 秦淮区期哒寿喜烧餐饮店江苏省南京市秦淮区五老村街道太平南路1号五层507 餐碗餐饮餐饮食品 / / 2024-06-04 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 1.2021mg/100cm² 不得检出 GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法) 安徽国泰众信检测技术有限公司
2 徐州市绿然食品有限公司徐州市泉山区桃园办事处腾达路与兴泉路交汇处南京市秦淮区弘康百货店江苏省南京市秦淮区夫子庙街道马道街1号-2 山芋淀粉（分装）流通淀粉及淀粉制品 200克/袋国民和图形 2024/3/1 菌落总数 1.4×104CFU/g ,1.4×104CFU/g ,1.3×104CFU/g ,1.9×104CFU/g ,1.9×104CFU/g n=5,c=2,m=104CFU/g ,M=105CFU/g GB 31637-2016《食品安全国家标准食用淀粉》南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）
3 / / 南京市秦淮区邂江南创意餐饮店江苏省南京市秦淮区夫子庙街道地铁三号线武定门站上盖物业B地块（w106）区域（仓库地址：江苏省南京市秦淮区夫子庙街道武定门站w106）老醋泡海蜇餐饮餐饮食品散装称重 / 2024/5/25 铝的残留量(以即食海蜇中Al计) 620mg/kg ≤500mg/kg GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）
4 / / 秦淮区享买惠百货店江苏省南京市秦淮区瑞金路街道瑞金路25-4号香酥鱼皮（烧烤味）流通水产制品 208克/罐 / 2024-01-01 N-二甲基亚硝胺 99.79μg/kg ≤4μg/kg GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》谱尼测试集团上海有限公司
5 滕州市沐欣源食品有限公司山东省枣庄市滕州市龙阳镇曾楼村村东南首往南800米江苏谊品弘苏科技有限公司秦淮瑞金路分公司江苏省南京市秦淮区瑞金路街道瑞金路50号-19 干裙带菜（分装）流通水产制品 50克/袋海霸道和图形 2024-01-20 铅(以Pb计) 1.38mg/kg ≤1mg/kg GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》谱尼测试集团上海有限公司
6 舟山舟胜海洋食品有限公司浙江省舟山市普陀区沈家门街道卫星路40号南京市秦淮区小潘零食店南京市秦淮区长白街51-53号鲜烤鳕鱼片（水产制品）流通水产制品散装称重渔水情深和图形 2024-03-12 N-二甲基亚硝胺 10.79μg/kg ≤4.0μg/kg GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》绿城农科检测技术有限公司
7 安徽春露食品有限公司合肥市新站高新技术产业开发区文忠路安徽聚众物流有限公司6号楼6201 江苏谊品弘苏科技有限公司南京秦淮区建康路分公司江苏省南京市秦淮区洪武路街道建康路409号红薯淀粉（分装）学名甘薯淀粉流通淀粉及淀粉制品 200g/袋徽蕴仁家和图形 2024-03-01 霉菌和酵母 4600CFU/g ≤10^3CFU/g GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，融易新媒体消息，GB 31637-2016《食品安全国家标准食用淀粉》绿城农科检测技术有限公司

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