福建省市监局2024年第17期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第17期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品809批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格797批次，不合格12批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农兽药残留问题、食品添加剂问题、重金属污染问题。究竟情况通告如下：

一、微生物污染问题

标称龙岩市新罗区佳惠食品厂2024年3月5日生产的绿豆饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为长汀县新龙洲量贩有限公司。

二、农兽药残留问题

（一）顺昌县城关市场乐新海产品摊销售的黄花鱼（购进日期为2024年4月9日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）晋江市梅岭垂强蔬菜店销售的生姜（订单日期为2023年11月30日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）福建汇购超市有限公司销售的新鲜粗山药（订单日期为2023年11月29日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（四）福建政和惠多商贸有限公司销售的木瓜（购进日期为2024年3月24日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（五）厦门润泽夏福贸易有限公司销售的小葱（购进日期为2024年3月28日），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（六）厦门佰嘉玛特超市有限公司销售的长豆（豇豆）（购进日期为2024年3月29日），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

（七）晋江市青阳阿明蔬菜摊销售的铁棍山药（订单日期为2023年11月30日），咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（八）厦门金搜诚贸易有限公司销售的荷兰豆（食荚豌豆）（购进日期为2024年3月28日），融易新媒体消息，多菌灵、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂问题

（一）永定区盛发蔬果店销售的甜橄榄（购进日期为2024年3月25日），三氯蔗糖、多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

（二）福州市长乐区漳港衍青超市销售的甜橄榄（购进日期为2024年4月8日），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。

四、重金属污染问题

石狮市润珍水果店销售的老姜（订单日期为2023年11月26日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查办置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查办违法违规行为，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打举报投诉电话12315进行举报投诉。

特此通告。

附件：

1、第17期食品安全监督抽检合格产品信息表

2、第17期食品安全监督抽检不合格产品信息表

3、关于抽检不合格项目的风险提示

福建省市监局

2024年5月31日

附件下载：

附件3：关于抽检不合格项目的风险提示.doc

附件1：第17期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件2：第17期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）  
食品安全监督抽检不合格产品信息表（糕点）  
    糕点抽检依据GB   2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准   糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
          糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。  
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位所在地址   样品名称   规格型号   商标   生产（加工、购进、消毒）日期   保质期   不合格项目||检验结果||标准值   备注  
1   龙岩市新罗区佳惠食品厂   福建省龙岩市新罗区谢氨路36号亚金富都17幢7单元   长汀县新龙洲量贩有限公司   福建省龙岩市长汀县汀州镇东门农贸市场暨防汛大厦第1层32#店   绿豆饼   150克/袋   佳惠缘   2024/3/5   120天   菌落总数║6.4×10⁴；4.0×10⁴；8.1×10⁴；5.4×10⁴；1.0×10²CFU/g║n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g  
 

 
食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品）  
      食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB   31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
        食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。  
序号   标称生产企业/进货来源名称   标称生产企业/进货来源地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位所在地址   样品名称   规格型号   商标   生产（加工、购进、检疫、订单生成）日期   保质期   不合格项目||检验结果
    ||标准值   备注  
1   /   /   顺昌县城关市场乐新海产品摊   顺昌县城西农贸市场213摊位   黄花鱼   /   /   2024/4/9   /   恩诺沙星║344μg/kg║100μg/kg   供应商：福州市马尾区鑫业水产品商行  
2   /   /   晋江市梅岭垂强蔬菜店   梅岭街道综合市场直销区   生姜   /   /   2023/11/30   /   噻虫胺||2.4mg/kg||0.2mg/kg   美  团网店商铺名称：安心菜场(梅岭市场店)  
3   /   /   永定区盛发蔬果店   福建省龙岩市永定区凤城街道龙翔路3-15号   甜橄榄   /   /   2024/3/25   /   三氯蔗糖║0.444g/kg║不得使用,
    多菌灵║2.44mg/kg║0.5mg/kg   供应商：上杭县新原水果批发部  
4   /   /   福建汇购超市有限公司   福建省泉州市丰泽区泉秀街道汇金广场一、二层   新鲜粗山药   /   /   2023/11/29   /   咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||2.10mg/kg||0.3mg/kg   美  团网店商铺名称：汇购超市（汇金店）  
5   /   /   福建政和惠多商贸有限公司   福建省南平市政和县熊山街道文明路40-1号   木瓜   /   /   2024/3/24   /   噻虫胺║0.034mg/kg║0.01mg/kg,
    噻虫嗪║0.026mg/kg║0.01mg/kg   供应商：福州绿新盟农业发展有限公司  
6   /   /   福州市长乐区漳港衍青超市   福建省福州市长乐区漳港街道驾海路261号租赁房二期6号楼101商铺   甜橄榄   /   /   2024/4/8   /   三氯蔗糖║0.348g/kg║不得使用   供应商：福州联彩农业开发有限公司  
7   /   /   石狮市润珍水果店   福建省泉州市石狮市灵秀镇石灵路242号   老姜   /   /   2023/11/26   /   铅(以Pb计)||0.391mg/kg||0.2mg/kg   美  团网店商铺名称：夏斑优鲜（古宅农贸市场店）  
8   /   /   厦门润泽夏福贸易有限公司   中国（福建）自由贸易试验区厦门片区滨湖一里218号   小葱   /   /   2024/3/28   /   噻虫嗪║0.45mg/kg║0.3mg/kg   供应商：厦门众勇商贸有限公司  
9   /   /   厦门佰嘉玛特超市有限公司   厦门市海沧区沧翔路556-6号   长豆（豇豆）   /   /   2024/3/29   /   灭蝇胺║0.97mg/kg║0.5mg/kg  
 
10   /   /   晋江市青阳阿明蔬菜摊   福建省泉州市晋江市青阳街道曾井社区曾井综合市场24号摊   铁棍山药   /   /   2023/11/30   /   咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||5.00mg/kg||0.3mg/kg   美  团网店商铺名称：菜老包(曾井综合市场店)  
11   /   /   厦门金搜诚贸易有限公司   厦门市海沧区石塘村南片298-101号   荷兰豆（食荚豌豆）   /   /   2024/3/28   /   多菌灵║0.072mg/kg║0.02mg/kg,
    吡唑醚菌酯║0.066mg/kg║0.02mg/kg   供应商：厦门万福来供应链有限公司