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2024年4月杭州市萧山区食品安全监督抽样检测情况通报

2024-05-21 16:59:23来源： 萧山区人民政府网

文章导读
2024年4月萧山区食品安全监督抽样检测情况通报 2024年4月全区食品安全监管主要职能部门从生产、流通、餐饮等环节共抽取样品259批次进行定量检测，究竟抽样检测情况如下： 样品类别 抽检...

2024年4月萧山区食品安全监督抽样检测情况通报

2024年4月全区食品安全监管主要职能部门从生产、流通、餐饮等环节共抽取样品259批次进行定量检测，究竟抽样检测情况如下：

样品类别

  

抽检批次

  

不合格批次

  

合格率

  

食用农产品-畜禽肉及副产品

  

19

  

0

  

100.00%

  

食用农产品-蔬菜

  

61

  

3

  

93.55%

  

食用农产品-水产品

  

21

  

0

  

100.00%

  

食用农产品-水果类

  

29

  

1

  

96.55%

  

食用农产品-鲜蛋

  

12

  

0

  

100.00%

  

粮食加工品

  

44

  

0

  

100.00%

  

乳制品

  

12

  

0

  

100.00%

  

调味品

  

10

  

0

  

100.00%

  

食用油、油脂及其制品

  

10

  

0

  

100.00%

  

饮料

  

7

  

0

  

100.00%

  

饼干

  

6

  

0

  

100.00%

  

速冻食品

  

4

  

0

  

100.00%

  

糕点

  

3

  

0

  

100.00%

  

豆制品

  

2

  

0

  

100.00%

  

蔬菜制品

  

2

  

0

  

100.00%

  

酒类

  

1

  

0

  

100.00%

  

餐饮食品

  

16

  

1

  

93.75%

  

合计

  

259

  

5

  

98.07%

  

样品分类及合格率情况

全区各职能部门抽检样品共13个类别259批次，融易新媒体消息，合格254批次，不合格5批次，总合格率98.07%。样品分类及合格率详见下表：

检测检验机构

浙江省检验检疫科学技术研究院、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江公正检验中心有限公司、绿城农科检测技术有限公司、杭州海润泰合检测技术有限公司、杭州市萧山区质量计量监测中心、浙江华才检测技术有限公司等。

分析及评价

1、2024年4月抽样的粮食加工品、乳制品、调味品、食用油、油脂及其制品、饮料、饼干、速冻食品、糕点、豆制品、蔬菜制品、酒类共11大类食品经检验全部合格，总体情况良好。

2、食用农产品蔬菜类中的豇豆检出3批次不合格。其中2批次检出灭蝇胺不合格，检测值为1.2mg/kg、0.87mg/kg；1批次检出噻虫胺不合格，检测值为0.020mg/kg。根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，灭蝇胺、噻虫胺在豇豆中的限量为0.5mg/kg、0.01mg/kg。

3、食用农产品水果类中的草莓检出1批次不合格。该批次检出烯酰吗啉不合格，检测值为0.240mg/kg，根据GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，烯酰吗啉在草莓中的限量为0.05mg/kg。

4、餐饮食品中的复用餐饮具检出1批次不合格。该批次检出大肠菌群，根据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，大肠菌群不得检出。


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