山东省淄博市食品安全监督抽检信息通告2024年第1期（总第180期）

2024-05-15 04:26:35来源：淄博市市场监督管理局网站

文章导读: 淄博市市监局通告 2024年第1号关于373批次食品抽检情况的通告 2024年第1期（总第180期）近期，淄博市市监局组织开展了流通、餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了食用农...

淄博市市监局通告

2024年第1号

关于373批次食品抽检情况的通告

2024年第1期（总第180期）

近期，淄博市市监局组织开展了流通、餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了食用农产品、粮食加工品等共计25大类食品的373批次样品，抽样检验项目合格样品369批次，不合格样品4批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。究竟情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品1批次，餐饮食品3批次不合格；餐饮食品57批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品3批次、调味品27批次、豆制品4批次、方便食品1批次、糕点2批次、酒类12批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、冷冻饮品2批次、粮食加工品16批次、肉制品4批次、乳制品9批次、食品添加剂3批次、食用农产品171批次、食用油、油脂及其制品8批次、蔬菜制品7批次、薯类和膨化食品4批次、水产制品4批次、水果制品5批次、速冻食品4批次、特殊膳食食品8批次、特殊医学用途配方食品1批次、饮料9批次、婴幼儿配方食品5批次未检出不合格。

二、不合格产品情况如下：

（一）淄博高新区石桥泰和园酒店的五件套餐具（高新区亚佰昊餐具清洗服务部），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。

（二）淄川商城欣鑫蔬菜店销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省食品药品检验研究院。

（三）桓台县城区饺熹自助水饺店的餐饮具（餐碟），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。

（四）张店张美娥快餐店销售的油条，融易新媒体消息，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。

淄博市市监局

2024年5月9日

不合格产品信息

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址遭抽样单位名称遭抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注公告网址链接
SBJ23370000412732316ZX 1 高新区亚佰昊餐具清洗服务部山东省淄博市高新区鞠源路金马工业园1号007号院内南起第一间营业房淄博高新区石桥泰和园酒店山东省淄博市高新技术产业开发区四宝山街道办事处北营北路北营生活区14-2号沿街房五件套餐具 / / 2023/10/27 大肠菌群||检出大肠菌群||/50cm²||不得检出餐饮食品 / / / 淄博市食品药品检验研究院 / /
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