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广东省​江门市市监局食品安全监督抽检信息通告(2024年第6号)(4)

2024-05-15 00:37:19来源： ​江门市市场监督管理局网站

文章导读
江门市市监局食品安全监督抽检信息通告(2024年第6号) 为保障市民群众的餐饮食品消费安全，根据年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市监局在第一季度组织...

菌落总数 / 2.2×10⁵CFU/g / 满意：＜10⁴CFU/g；可接受：10⁴-＜10⁵CFU/g；不合格：≥10⁵CFU/g

 

小麦粉制品(自制)

  

2024年第6号

  

江门市市监局

  

江门市食品检验所

  
 

DBJ24440700598030590ZX

  

12

  

/

  

/

  

江海区鹅小弟餐饮店（个体工商户）

  

江门市江海区永康路35号101室之一卡（一址多照）

  

农家酱油鸡【半只】

  

/

  

/

  

2024-03-20

  

餐饮食品

  

菌落总数 / 2.5×10⁶CFU/g / 满意：＜10⁵CFU/g；可接受：10⁵-＜10⁶CFU/g；不合格：≥10⁶CFU/g

  

熟肉制品(自制)

  

2024年第6号

  

江门市市监局

  

江门市食品检验所

  
 

DBJ24440700598001009

  

13

  

/

  

/

  

开平市苍城镇美鲜饼屋

  

开平市苍城镇盈泰市场第A3号铺（摊）位

  

梅花蛋糕

  

/

  

/

  

2024-03-21

  

餐饮食品

  

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) / 1.06g/kg / ≤0.5g/kg

 

焙烤食品(自制)

  

2024年第6号

  

江门市市监局

  

江门市食品检验所

  
 

DBJ24440700598001010

  

14

  

/

  

/

  

开平市苍城镇兰香面包店

  

开平市苍城镇大东一路16号

  

戚风蛋糕

  

/

  

/

  

2024-03-21

  

餐饮食品

  

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) / 1.36g/kg / ≤0.5g/kg

 

焙烤食品(自制)

  

2024年第6号

  

江门市市监局

  

江门市食品检验所


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