宿州市市监局食品安全抽检信息通告（2024年第3期）
宿州市市监局组织了市级6类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检6类食品87批次样品。30批次餐饮食品、9批次淀粉及淀粉制品、21批次调味品、1批次豆制品、9批次酒类、14批次酒类全部合格，1批次调味品、2批次淀粉及淀粉制品不合格。
一、不合格产品信息如下：
1、宿州市埇桥区回家呷饭餐饮店使用的八角，规格型号：散装称重，不合格项目：“二氧化硫残留量║0.246g/kg║≤0.15g/kg”，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
2、宿州市埇桥区邱大厨餐饮店使用的玉米淀粉，规格型号：散装称重，不合格项目：“二氧化硫残留量║0.101g/kg║≤0.03g/kg”，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
3、宿州市埇桥区孔老大早点部使用的粉条，规格型号：散装称重，不合格项目：“铝的残留量(干样品,以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg”，融易新媒体消息，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
二、核查办置
对抽检中发现的不合格食品，市场监管局已责成经营企业所在地市场监管部门组织开展核查办置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。侦查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行举报或投诉。
宿州市市监局
2024年04月28日
附件：
淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
遭抽样单位名称
遭抽样单位所在地
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
检验机构
备注
1
/
/
宿州市埇桥区邱大厨餐饮店
安徽省宿州市埇桥区三八办事处恒大名都21#116-117号
玉米淀粉
散装称重
/
2024-03-20
二氧化硫残留量║0.101g/kg║≤0.03g/kg
淀粉及淀粉制品
安徽华测检测技术有限公司
2
/
/
宿州市埇桥区孔老大早点部
宿州市埇桥区符离镇宿符路
粉条
散装称重
/
2024-03-13
铝的残留量(干样品,以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg
淀粉及淀粉制品
安徽华测检测技术有限公司
调味品监督抽检产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
遭抽样单位名称
遭抽样单位所在地
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
分类
检验机构
备注
1
/
/
宿州市埇桥区回家呷饭餐饮店
安徽省宿州市埇桥区三八街道水木清华小区21#109室
八角
散装称重
/
2024-03-18
二氧化硫残留量║0.246g/kg║≤0.15g/kg
调味品
安徽华测检测技术有限公司
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