海南省市监局关于14批次不合格食品情况的通告（2024年第9期)

近期，海南省市监局组织食品安全监督抽检701批次样品，检出14批次样品不合格。

对抽检发现的不合格食品，当地市场监管部门已开展核查办置。

现将抽检不合格食品究竟情况通告如下：

一、农药残留超标问题

（一）三亚海少娟蔬菜摊销售的青橘，检验项目克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（二）临高亿佳商贸有限公司销售的韭菜，检验项目阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（三）保亭保城代天宇蔬菜摊销售的上海青，检验项目氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所五指山分所。

二、兽药残留超标问题

（一）三亚李儒江海鲜摊销售的草虾，检验项目恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（二）万宁万城亚珍生鲜摊销售的黑鱼（淡水鱼），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（三）琼中营根梅金水产摊销售的金鲳鱼（海水鱼），检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（四）琼中营根吴仕娇水产摊销售的泥鳅，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（五）海南旺佳旺商贸有限公司赛拉维店销售的冰鲜泥猛鱼（海水鱼），融易新媒体消息，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（六）儋州那大祥发水产品行销售的生鱼，检验项目五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

（七）海口琼山吴林芳水产摊销售的泥鳅(淡水鱼)，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）。

（八）澄迈老城韦寿刚淡水鱼摊销售的黑鱼，检验项目氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（九）三亚崖城陈玉兰鱼摊销售的草虾，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

三、食品添加剂超范围使用问题

（一）保亭保城张云昌豆腐摊生产销售的水豆腐，检验项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（二）澄迈永发林雪豆制品摊生产销售的水豆腐，检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。

海南省市监局

2024年4月3日

                                    食用农产品监督抽检不合格产品信息  
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
1   /   /   三亚李儒江海鲜摊   海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场内海鱼类第41号摊位   草虾   /   /   购进日期：2023-10-08   恩诺沙星║442µg/kg║≤100µg/kg；
土霉素/金霉素/四环素(组合含量)║511.5µg/kg║≤200µg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
2   /   /   三亚海少娟蔬菜摊   海南省三亚市天涯区解放路第三农贸市场蔬菜19号摊位   青橘   /   /   购进日期：2023-10-10   克百威║0.028mg/kg║≤0.02mg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
3   /   /   万宁万城亚珍生鲜摊   万宁市万城镇第二市场摊位   黑鱼（淡水鱼）   /   /   购进日期：2023-09-23   恩诺沙星║201µg/kg║≤100µg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
4   /   /   琼中营根梅金水产摊   琼中县营根集贸市场   金鲳鱼（海水鱼）   /   /   购进日期：2023-10-24   呋喃唑酮代谢物║1.6µg/kg║不得检出   海南省食品检验检测中心  
 
5   /   /   琼中营根吴仕娇水产摊   琼中县营根集贸市场   泥鳅   /   /   购进日期：2023-10-24   恩诺沙星║854μg/kg║≤100μg/kg   华测检测认证集团股份有限公司  
 
6   /   /   临高亿佳商贸有限公司   海南省临高县临城镇临美路东侧（原粮所）   韭菜   /   /   购进日期：2023-10-25   阿维菌素║0.078mg/kg║≤0.05mg/kg   深圳市计量质量检测研究院  
 
7   /   /   海南旺佳旺商贸有限公司赛拉维店   海南省海口市秀英区长滨四路6号海岸·赛拉维风情街8号楼1层B108、B109房   冰鲜泥猛鱼（海水鱼）   /   /   购进日期：2023-10-24   恩诺沙星║603µg/kg║≤100µg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
8   /   /   儋州那大祥发水产品行   海南省儋州市那大镇红旗市场西门斜对面烟草楼一楼4号铺面   生鱼   /   /   购进日期：2023-10-27   五氯酚酸钠(以五氯酚计)║19µg/kg║不得检出   深圳市计量质量检测研究院  
 
9   /   /   海口琼山吴林芳水产摊   海口市琼山区琼州大道63号城东集贸市场   泥鳅(淡水鱼)   散装   /   购进日期：2023-08-12   恩诺沙星║383µg/kg║≤100µg/kg   北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）  
 
10   /   /   保亭保城代天宇蔬菜摊   保亭县城农贸市场内   上海青   /   /   购进日期：2023-10-9   氟虫腈║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg   海南省食品药品检验所五指山分所  
 
11   /   /   澄迈老城韦寿刚淡水鱼摊   海南省澄迈县老城镇老城居民农贸市场海鲜7区4号   黑鱼   /   /   购进日期：2023-10-27   氧氟沙星║28.2µg/kg║≤2µg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
12   /   /   三亚崖城陈玉兰鱼摊   海南省三亚市崖州区崖城农贸市场水产区128号摊位   草虾   /   /   购进日期：2023-10-24   恩诺沙星║581µg/kg║≤100µg/kg   海南省食品检验检测中心  
 
                                   豆制品监督抽检不合格产品信息  
序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注  
1   保亭保城张云昌豆腐摊   保亭县城农贸市场内   保亭保城张云昌豆腐摊   保亭县城农贸市场内   水豆腐   /   /   2023-10-17   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.187g/kg║不得使用   海南省食品检验检测中心  
 
2   澄迈永发林雪豆制品摊   海南省澄迈县永发镇农贸商城内67号   澄迈永发林雪豆制品摊   海南省澄迈县永发镇农贸商城内67号   水豆腐   /   /   2023-10-25   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.358g/kg║不得使用   海南省食品检验检测中心