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热闹了三年的奶酪赛道怎么突然降温了?

2023-09-07 17:38:05来源:界面新闻

文章导读
妙可蓝多和蒙牛等品牌的奶酪棒产品,最近出现在了折扣零售的货架上。 界面新闻在北京一家好特卖门店看到,妙可蓝多等品牌奶酪棒产品均在这里甩货。妙可蓝多以5支装水果味为主,尚有6个多月保质期,售价为正常渠道的5-6折。这似乎从侧面反映出了一个现象——奶酪棒似乎没有过去那么热销了。 随着 “奶酪第一股”妙可蓝多(SH:600882)上市,奶酪业务遭市场上所有头部乳制品企业视为其新的增长曲线。但火爆了近三年之后,这一赛道开始有了降温...

妙可蓝多和蒙牛等品牌的奶酪棒产品,最近出现在了折扣零售的货架上。

界面新闻在北京一家好特卖门店看到,妙可蓝多等品牌奶酪棒产品均在这里甩货。妙可蓝多以5支装水果味为主,尚有6个多月保质期,售价为正常渠道的5-6折。这似乎从侧面反映出了一个现象——奶酪棒似乎没有过去那么热销了。

随着“奶酪第一股”妙可蓝多(SH:600882)上市,奶酪业务遭市场上所有头部乳制品企业视为其新的增长曲线。但火爆了近三年之后,这一赛道开始有了降温的趋势。

热闹了三年的奶酪赛道怎么突然降温了?

在好特卖售卖的妙可蓝多奶酪棒产品。(图片拍摄:赵晓娟)

妙可蓝多的业绩则直接呈现出了断崖式下跌。

妙可蓝多2023年上半年财务报告显示,报告期内,该公司实现营业收入20.66亿元,同比下降20.35%;归属于上市公司股东的净利润2856.71万元,同比下降78.36%。

其中,妙可蓝多奶酪业务收入为16.4亿元,较去年同期下降19.45%。

更为严峻的是,拆解掉一季度的业绩之后,妙可蓝多二季度公司营收10.43亿元,比一季度仅增加了2300万元,而净利润却从一季度的2420万下降到436.5万,环比下降82%——这一净利润数额也成为妙可蓝多自2019年以来的最低单季度水平。

究其原因,妙可蓝多在财报给出的解释是,上半年国内消费需求复苏速度依然较慢,公司奶酪业务和整体营收同比有所下降。而净利润的下降,是因为主要原材料成本较去年同期上升(包括人民币汇率贬值对进口成本的影响)。

妙可蓝多创始人兼CEO柴琇,在719日出席中国奶酪发展高峰论坛上也给出了奶酪棒增速放缓放缓的几个原因,例如受外部宏观环境的影响,消费疲软,竞争内卷、上游供应链不稳定、新生儿出生率下降、儿童零食成长周期限制和产品迭代创新能力不足等等。

热闹了三年的奶酪赛道怎么突然降温了?

超市货架上正在进行买一赠一的奶酪产品。(图片拍摄:赵晓娟)

很大程度上,妙可蓝多的业绩下滑也代表了整个行业走向。

将妙可蓝多纳入财务报表的蒙牛则下滑得更明显。蒙牛8月31日公布的上半年报显示,其奶酪业务营收规模在22.56亿元,而去年同期为5.46亿元。如果扣除妙可蓝多的20.66亿元,报告期内蒙牛自营奶酪业务营收仅为1.9亿元,相当于去年同期的35%。

蒙牛在财报中没有给出奶酪下滑的原因,除去同业竞争的因素之外,行业普遍下滑的底色没有遭扭转。此外,奶酪市场份额排名第三的伊利,则在该公司半年报中没有提及到奶酪相关业绩数据。

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