“向钱葱”“姜你军”卷土重来!价格要直追猪肉?

  “向钱葱”“姜你军”卷土重来了!

  近日,“大葱身价飙升”“生姜价格翻了近一倍”连番登上热搜,当食材中的辅料身价超过主料,有网友不禁感叹,“以前吃黄焖鸡总是把姜块当成鸡肉,现在比鸡肉还贵,且吃且珍惜。”

图为北京一家超市内售卖的姜。 中新网记者 谢艺观 摄

图为北京一家超市内售卖的姜。 中新网记者 谢艺观 摄

  “向钱葱”“姜你军”迎来“翻身之日”

  现在葱姜到底有多贵呢?中新网记者随机走访了北京多家超市、菜市场。

  “现在大葱每斤是6元,姜是13元。”北京丰台区某菜市场的一位商贩表示,“价格早就涨上去了。”这不算最贵的。在北京西城区某菜市场,姜卖到了15元一斤。

  “今年葱姜价格普遍偏贵。”西城区一菜市场蔬菜摊的老板称,“‘十一’之前姜还是8块多,等假期回来,进货价已经涨到了十多块。进货价都那么贵了,我们也没法卖得便宜。”

  一些大型超市售卖的葱姜价格要便宜一些,鲜姜价格更是要便宜将近一半。

  在北京丰台区的欧尚超市,记者注意到,大葱标价4.98元一斤,老姜标价9.9元一斤,鲜姜则是6.49元一斤。

图为北京丰台区一家超市内售卖的鲜姜。 中新网记者 谢艺观 摄

图为北京丰台区一家超市内售卖的大葱和鲜姜。 中新网记者 谢艺观 摄

  由于鲜姜价格较低,售卖速度明显比老姜快。记者6日20时在某超市看到,鲜姜已销售一空。“想买鲜姜的话,只能等明天了。”工作人员表示。

  在北京西城区的芳邻家美超市,大葱4.99元一斤,生姜6.98元一斤。“这是鲜姜,价格自然比老姜便宜,但两者也没啥大的不同。”一位居民边采购边告诉记者。

  即使是近期疯狂打“价格战”的电商卖菜平台,葱姜的价格也不便宜。在美团买菜上,精选老姜约300克7.8元,大葱约450克4.99元;每日优鲜上,山东大葱约500克4.9元,昌邑老姜约250克6.9元。

  不只是北京,葱姜的主要产区山东、河南,价格亦同比翻倍涨。“姜和葱都贵了,姜去年超市卖5元,融易资讯网(www.ironge.com.cn),今年卖9.6元;葱去年卖8毛,今年卖3元。”在山东胶州生活的王先生告诉记者。

  “姜去年也就5、6块吧,今年都涨到10多块了,大葱价格也涨了。”家住河南驻马店的郑女士说。

  而在一些非主产区,据媒体报道,生姜价格已涨到二十多元一斤。

  大葱、生姜价格大涨,有网友做起了段子手,“某某:你算哪根葱?大葱:终于到了我翻身之日,我就是这根2元的大葱。”

截图自新浪微博。

截图自新浪微博。

  葱价4年新高,姜价6年新高

  今年葱姜摇身一变,成为了平平无奇的“涨价小天才”。但很多人弄不明白的是,其价格究竟是从什么时候涨的?来看看具体数据:

  “11月27日—12月4日,大葱价格为5.56元/公斤,环比涨幅15.6%,同比涨幅141.9%。”据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,9月上旬以来,大葱价格连续11周上涨,从3.54元/公斤涨到5.56元/公斤,涨幅达57%。

  中国蔬菜流通协会数据显示,11月11日,主产区山东章丘长白大葱毛葱的价格每斤为1.30元左右,同比增长160%。而另一个大葱主产区河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右,较8月下旬相比每斤增长0.8元,上涨123.08%。

图为北京西城区一家超市内售卖的大葱。 谢艺观 摄

图为北京西城区一家超市内售卖的大葱。 谢艺观 摄

  再来看看生姜价格。“今年9月下旬以来,精品洗姜价格从每斤不到7元,涨到了11月份上旬的近11元,去年同期精品洗姜均价3.84元/斤左右,同比涨幅约为147.40%。”中国蔬菜流通协会指出。

  “11月份,大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元,同比分别上涨99.1%、71.5%。”中国农业信息网数据显示。

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内容摘要:在北京丰台区的欧尚超市,记者注意到,大葱标价4.98元一斤,老姜标价9.9元一斤,鲜姜则是6.49元一斤。中国蔬菜流通 ...

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