“向钱葱”“姜你军”卷土重来！价格要直追猪肉？

　　“向钱葱”“姜你军”卷土重来了！

　　近日，“大葱身价飙升”“生姜价格翻了近一倍”连番登上热搜，当食材中的辅料身价超过主料，有网友不禁感叹，“以前吃黄焖鸡总是把姜块当成鸡肉，现在比鸡肉还贵，且吃且珍惜。”

图为北京一家超市内售卖的姜。 中新网记者 谢艺观 摄

　　“向钱葱”“姜你军”迎来“翻身之日”

　　现在葱姜到底有多贵呢？中新网记者随机走访了北京多家超市、菜市场。

　　“现在大葱每斤是6元，姜是13元。”北京丰台区某菜市场的一位商贩表示，“价格早就涨上去了。”这不算最贵的。在北京西城区某菜市场，姜卖到了15元一斤。

　　“今年葱姜价格普遍偏贵。”西城区一菜市场蔬菜摊的老板称，“‘十一’之前姜还是8块多，等假期回来，进货价已经涨到了十多块。进货价都那么贵了，我们也没法卖得便宜。”

　　一些大型超市售卖的葱姜价格要便宜一些，鲜姜价格更是要便宜将近一半。

　　在北京丰台区的欧尚超市，记者注意到，大葱标价4.98元一斤，老姜标价9.9元一斤，鲜姜则是6.49元一斤。

图为北京丰台区一家超市内售卖的大葱和鲜姜。 中新网记者 谢艺观 摄

　　由于鲜姜价格较低，售卖速度明显比老姜快。记者6日20时在某超市看到，鲜姜已销售一空。“想买鲜姜的话，只能等明天了。”工作人员表示。

　　在北京西城区的芳邻家美超市，大葱4.99元一斤，生姜6.98元一斤。“这是鲜姜，价格自然比老姜便宜，但两者也没啥大的不同。”一位居民边采购边告诉记者。

　　即使是近期疯狂打“价格战”的电商卖菜平台，葱姜的价格也不便宜。在美团买菜上，精选老姜约300克7.8元，大葱约450克4.99元；每日优鲜上，山东大葱约500克4.9元，昌邑老姜约250克6.9元。

　　不只是北京，葱姜的主要产区山东、河南，价格亦同比翻倍涨。“姜和葱都贵了，姜去年超市卖5元，融易资讯网（www.ironge.com.cn），今年卖9.6元；葱去年卖8毛，今年卖3元。”在山东胶州生活的王先生告诉记者。

　　“姜去年也就5、6块吧，今年都涨到10多块了，大葱价格也涨了。”家住河南驻马店的郑女士说。

　　而在一些非主产区，据媒体报道，生姜价格已涨到二十多元一斤。

　　大葱、生姜价格大涨，有网友做起了段子手，“某某：你算哪根葱？大葱：终于到了我翻身之日，我就是这根2元的大葱。”

截图自新浪微博。

　　葱价4年新高，姜价6年新高

　　今年葱姜摇身一变，成为了平平无奇的“涨价小天才”。但很多人弄不明白的是，其价格究竟是从什么时候涨的？来看看具体数据：

　　“11月27日—12月4日，大葱价格为5.56元/公斤，环比涨幅15.6%，同比涨幅141.9%。”据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测，9月上旬以来，大葱价格连续11周上涨，从3.54元/公斤涨到5.56元/公斤，涨幅达57%。

　　中国蔬菜流通协会数据显示，11月11日，主产区山东章丘长白大葱毛葱的价格每斤为1.30元左右，同比增长160%。而另一个大葱主产区河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右，较8月下旬相比每斤增长0.8元，上涨123.08%。

图为北京西城区一家超市内售卖的大葱。 谢艺观 摄

　　再来看看生姜价格。“今年9月下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元，涨到了11月份上旬的近11元，去年同期精品洗姜均价3.84元/斤左右，同比涨幅约为147.40%。”中国蔬菜流通协会指出。

　　“11月份，大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元，同比分别上涨99.1%、71.5%。”中国农业信息网数据显示。