此外,小麦价格变化具有阶段性特征。近期,玉米价格上涨明显,部分饲料企业增加了对小麦的采购,替代玉米作为饲料,从而增强了市场看涨的预期,融易新媒体,部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了价格。随着玉米价格企稳,小麦价格继续上涨的可能性不大。实际上,8月份以来,山东等地的小麦价格已经止涨趋稳。
据国家粮食和物资储备局监测,截至8月10日,主产区累计收购小麦881亿斤,比去年同期减少212亿斤。唐珂表示,小麦收购量虽然比去年同期有所减少,但与近3年平均水平大体相当。同时,今年主要是政策性收购减少,市场化收购进度基本正常,这表明市场上的粮源仍较为充裕,市场机制作用也得到了更好发挥。特别是近年来优质专用小麦不断发展,用于酿酒、制作糕点的订单收购比例明显提升,优质优价特征日益明显,市场化收购活跃,与国家政策性收购形成了替代关系。
“随着粮食收储制度改革推进,农民的市场意识在逐步增强,售粮节奏也更趋均衡,在市场行情较好时,一些农民不急于售粮,也有一定的合理性。当然,也要提醒广大农民朋友,特别是种粮大户,密切关注市场行情,不要盲目跟风囤粮,把握好售粮的时机,实现丰产又丰收。”唐珂说。(经济日报-中国经济网记者 乔金亮)
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