“夏日经济消费升温新看点”系列
财经观察:“国潮”风涌 解暑“老字号”迎新机
炎炎夏日,喝瓶口感清爽的汽水是很多人首选的解暑方式。如今,国潮的风吹到了“汽水界”,打开电商平台,在“高颜值饮品种草店铺”中,国产汽水品牌榜上有名。
不仅如此,北冰洋、冰峰、八王寺等国产汽水品牌均入选了第三批中华老字号名单。如今,这些“老字号”正通过“文创联名+电商”营销组合,将产品推广给更多消费者。
在北京要喝北冰洋,到西安要试试冰峰、去沈阳要尝尝(八王寺)大白梨……火热的文旅市场中,国产汽水品牌与地方特色文化“双向奔赴”,助力彼此不断“出圈”——
太极藿香正气口服液与天府可乐跨界联手,推出了“藿香小可乐”;西安冰峰在橙味汽水罐印上了兵马俑、大雁塔、唐三彩等文旅IP;2019年,故宫博物院与健力宝合作,开展为期三年的“故宫中国节”项目合作。
正值饮料销售旺季,融易新媒体消息,又近各平台年中促销,不少热门国产汽水单品销量轻松破万。打开售后评价,“小时候的味道”“物美价廉”“全家人夏天最爱”等与性价比、情怀相关的词汇颇为高频,侧面印证国产饮料产品的优势所在。
老字号“翻红”,并非仅因“字号老”,创新才是品牌经久不衰的动力源泉。
例如,据北冰洋官网2月份的一则消息,公司3项创新成果获国家发明专利授权,均属于柑橘精深加工技术领域,有助于提高产品质量风味,提升副产物附加价值。
再如,随着消费者健康意识日益增强,低糖、无糖成为饮料产品的发力方向,国产汽水品牌正在研发布局相关产品——今年4月,大窑饮品将大汽水升级为果汁汽水;去年8月,北冰洋推出低糖、0脂版桔汁汽水,今年又上线一系列低糖产品;而主打0糖产品的元气森林,也在近期发布0糖、0脂、0卡新口味气泡水汽水。
不仅在产品上下功夫,国产汽水品牌也在数字化转型上作创新文章。近年来,健力宝在企业各业务板块开展数字化应用尝试,加大数字化设备投资、打造数字化系统平台、培养数字化人才,探索能够降本增效的产业数字化新模式。
今年以来,我国饮料类商品增势良好,一季度零售额同比增长6.5%。着眼当下,作为饮料品类里的重要分支,国产汽水在销售旺季最终的“成绩单”值得期待。展望未来,产品与生产经营的创新,有望助力汽水“老字号”与时俱进,抓住发展机遇,“解锁”更加广阔的市场新空间。
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