创新酒业文旅模式，百年国酿用酒文化消费场景打造贵州旅游城市会客厅

7月28日，百年国酿白酒文化博物馆(以下简称“酒文化博物馆”)在贵州省贵阳市正式开业，贵阳市副市长宋旭升、云岩区区委书记王启云等政府领导对百年国酿全力推广贵州酱酒文化和古法酿造工艺给予了非常大的支持和关怀，特别是在百年国酿白酒文化博物馆的建设和文化内涵表示了肯定，并提前送上了开业祝福。

贵阳市投促局局长皮启荣，云岩区区人大常委会副主任 、区工商联主席曲红漫 ，云岩区政府副区长蔡佳丽，云岩区投资促进局党组书记、局长石野，云岩区渔安街道党工委委员、人大工委主任唐宏佳等政府多部门领导莅临开业现场。

同时，星探桔创始人张铁成、豆英集团董事长孙建勋、汇禾医疗创始人林林 、草原领头羊创始人吴常胜、启蒙教育董事长林美家、爱非科医疗创始人刘玲、1003 POLO马球创始人罗斌、走着瞧旅行董事长牟泽源、上海联百CEO陈英、易快报联合创始人方照雪、戴可思创始人张晓军、唱唱启蒙英语创始人工丹丹、始生万物董事长闵川、WeMeet会多多创始人顾学斌、智纺国际董事长奚斌、一阳生集团董事长黄君阳、长欧咨询创始人龙东平等企业家亦受邀参加酒文化博物馆的开业仪式。

百年国酿白酒文化博物馆是贵州首家沉浸式中式白酒博物馆，其地理位置比邻贵州城市商业综合体未来方舟核心地段，拥有近千平米沉浸式体验空间，集合了现代化5D光影体验技术，全面介绍白酒历史发展和文化底蕴，探秘白酒酿造工艺，从高粱到制曲、从发酵到勾调，解读以茅台镇酱酒为代表的非遗生产酿造工艺。

云岩区投资促进局党组书记、局长石野在酒文化博物馆开业致辞时表示，“百年国酿是云岩区的招商引资企业，传承了非遗级工艺，融易新媒体消息，是大师级中国高端白酒品牌，让贵州酱酒古法酿造更加智能化，饮用白酒年轻化、场景化，融入现代生活。”

作为贵州省新现代派高端酱酒品牌，百年国酿依托非物质文化遗产酿造技艺，得到国家市场监督管理总局、遵义市酒业协会、仁怀市协会等政府部门及官方机构认可。 同时，还荣获“中国白酒新锐品牌”、“贵州酱香型白酒技术标准体系起草企业”、“中国优质创新白酒产品大赛金奖“等多项殊荣。

“百年国酿将植入新生代的思维和品牌意识，将极具特色的贵州本土文化重新开发，重新定义旅游文化商品，刷新更多人对传统酱酒文化的认知，以此支持贵州省文化旅游的发展。”百年国酿总裁龚汉涛在致辞时表示。

12987:大师级酱酒

百年国酿大师作是依托贵州茅台镇独特的非遗文化酱酒酿造工艺，诞生的一款新一代高端的酱香型白酒品牌。这是一家用互联网思维，迎合消费升级，现代酱酒品牌，将饮用白酒年轻化，场景化，融入更多现代人的生活。百年国酿大师作创新理念，以极具创造性的手法整合中国贵州茅台镇酱酒生产供应链优势资源，联合四大酱酒大师，坚持原产地原料、坚持大师工艺大师监制，升级酱酒口感技术，共同打造大师级的贵州高品质酱香白酒。

百年国酿总裁龚汉涛表示，“我们一直坚守百年企业用‘匠人、匠酒’的初心，秉承“一口酒治愈世界”的价值观，希望成为贵州第二张酱香型白酒的名片，为中国的高端白酒消费者献上一杯不烧不辣不上头的优质酱香酒。”

因此，百年国酿白酒文化博物馆主要展现了以百年国酿为代表的茅台镇酱香酒的酿造工艺，包含了茅台镇环境重现、解读红缨子糯高梁、原材料展示、12987生产工序介绍、蒸粮、制曲、堆积发酵、窖坑发酵、取酒、储存、勾调、酱香酒与健康、酱酒的储存与价值、白酒品鉴、饮酒文化十五个介绍环节。