伊利潘刚：投入创新，伊利下的是“笨功夫”

　　2023年中央经济工作会议对推动产业创新作出明确部署。高质量发展的核心驱动力，就是来自持续不断创新。展望2024年，民营企业持续创新的信心和底气来自哪里?在伊利集团董事长潘刚看来，赢得消费者，就是不计成本的底气。

　　面对央视财经《经济信息联播》栏目记者的采访，潘刚表示：“我们企业有一句话叫‘不创新，无未来’，我们和行业内包括产业链上的各个合作伙伴，集聚大家的力量，共同创新。最终是为了满足消费者的需求，服务消费者。好的产品得到消费者认可，这是底气，也是做创新的最终目的。”

　　《礼记》中说：“苟日新，日日新，又日新。”无论是对于一个国家，还是对于一个企业来说，创新都是必不可少的优秀品质。作为中国乳业的龙头，伊利集团在潘刚的带领下，大力推动“创新”战略，在构建科研平台、承接科研项目、促进成果转化等方面持续发力，以科技赋能凝聚竞争力，为产业创新发展提供了样本。

　　潘刚坚信，创新是引领发展的第一动力。由此，潘刚带领伊利整合全球产业链力量，坚持推进“创新”战略，打造世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷，聚焦产业驱动全链发展，数字赋能智慧城市，绿色引领产城融合，全面开启产城融合新时代。依托一流的人才团队和创新资源，伊利在构建科研平台、承接科研项目、促进成果转化、赋能绿色发展等方面持续发力，不断提高全链创新水平，融易新媒体消息，引领中国乳业不断攀向更高峰。

　　在采访中，潘刚着重向记者介绍了乳铁蛋白技术的研究成果。潘刚表示：“乳铁蛋白也叫牛奶的‘奶黄金’，10吨牛奶中才能提取1公斤乳铁蛋白，在国际上价格最高的时候卖到2万多元1公斤。2023年我们突破了技术瓶颈，现在在牛奶中的保留率能达到90%以上。奶牛的种源，相当于是乳业的‘芯片’，我们已经培育出世界领先的种公牛。”

　　最后，潘刚表示：“2024年我们要坚持创新驱动，要高质量发展，带动整个行业可持续发展。我们对2024年发展非常有底气，非常有信心。”