南美白对虾,又称白肢虾和白对虾,曾被翻译成万氏对虾,看起来像中国对虾和墨吉对虾,平均寿命至少可达32个月。成体最长24cm,甲壳较薄,融易新媒体,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。
南美白虾肉质鲜美,加工出肉率高达67%,适温范围广,可在18-32℃适盐的生长范围也很广,可以在盐度1-40‰在条件下生长是一种优良的淡化养殖品种。南美白虾生长迅速,抗病能力强,已逐渐成为中国南方的主要养殖虾品种,有利于海民增加收入。虾苗、虾无节幼体或亲虾在盐城、厦门、北海、南宁、广州供应。南美白对虾养殖利润比四大鱼高50%左右在大岗镇南顺一村委会主任霍祥福的陪同下,记者来到梁培根承包的鱼塘时,他正在划船在其中一个鱼塘里扔饲料。几台氧气泵正在工作,激起欢快的波浪。六个鱼塘排列规则,在阳光下闪闪发光。梁培根见我们,赶紧弃船迎接我们,让一个伙计继续扔饲料。49岁的梁培根五年前从新联一村来到南顺一村,一直养虾,一下子承包了50多亩鱼塘,都养了南美白对虾。梁培根告诉记者,南美白虾的生产周期约为70天。他一年养三批,主要供应当地市场。冬天,由于要在鱼塘上覆盖薄膜,创造温室效应,成本略高。每亩鱼塘每批可生产虾约800公斤。
据梁培根介绍,一亩鱼塘一年能赚3.5万元左右,50多亩鱼塘一年能赚100多万元。梁培根告诉记者,他在养虾之前养了四大鱼。他说养虾的风险很大,但利润比养四大鱼好。南顺一村委会主任霍祥福告诉记者,南顺一村耕地4000多亩,其中养虾养鱼占1300多亩,养虾占500亩。养虾的利润比养四条鱼高50﹪左右,因为这里生产的虾皮薄肉厚,质量上乘,所以销量一直很好。南美白对虾大棚养殖每亩利润10万元进入10今年1月,许多露天虾池已经捕虾并起池塘,慈溪绿田渔业合作社的周云根在精心喂养20南美白对虾亩温室养殖。周师傅说:今年夏天气温低,露天养殖的白对虾病害多,产量大幅下降。但是我通过温室养殖的白对虾养了两茬,亩产肯定超过了。1000公斤,利润超过10万元,好处是露天养殖的几倍!”“南美白对虾原产地在南美洲,最适宜在30℃宁波生长在亚热带,高温时间短,过去只能养一茬。在低温环境下,白虾容易生病,不容易实现高产。慈溪水产技术推广中心主任、首席水产专家陈汉春介绍。
周师傅说:温室养殖,室内常温通常比室外高10℃克服了秋天养不到白对虾的技术问题。他计划明年扩大甜头20亩养殖面积。据陈汉春介绍,温室养殖只改变了环境温度,不仅可以降低白对虾的质量,还可以减少疾病,提高质量。为加快南美白对虾温室养殖的推广,慈溪还出台了相关扶持政策,即根据实际设施投资,纳入水产温室养殖试点项目30%给予补贴。这一政策的出台激发了农民发展温室养殖的热情。到目前为止,安东、新浦、棕榈等地新发展了温室养殖130预计明年将扩大到多亩500亩以上。
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