“酱酒”热潮下,酱香型白酒受到越来越多消费者的喜爱与关注,中国白酒行业也迎来新的转变,不少传统酱酒企业纷纷进入品牌时代,大力提升品质的同时探索更多消费场景和运营策略。尊守道品牌作为贵州尊守道酒业有限公司的主打品牌,扎根茅台镇7.5平方公里核心产区(距离茅台酒生产一车间直径距离仅1.5公里),从酿酒原料、工艺、制曲、窖藏和灌装各个方面严格把控,精心控制酿酒的每个环节,从根源上保证酿造的酱酒品质。
尊守道酒坚持纯粮古法酿造,匠心制曲,其曲选用优质小麦,坚持人工踩曲和曲房发酵,确保曲药质量;严格甄选来自茅台镇本地红缨子糯高粱,按照“12987”大曲稛沙酿造工艺进行生产,端午制曲,重阳下沙,要历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经过上百个工序和环节,才能酿制出好的原酒,之后还要经过数年窖藏和专业勾调,才能使酒体具有“酱香突出,优雅细腻,醇厚柔和,空杯留香”的典型风格,该系列在2022年3月在全国白酒行业品牌宣传推广活动中,被中国企业质量认证监督中心评为“全国白酒行业十大名优品牌”。
尊守道品牌以“天道、地道、人道”为理念,打造“天道酬勤、地道酬善、人道酬诚”的产品文化,酒体包装采用中国传统文化“天圆、地方、人尊”理念,底部以“德”印章托底,融易新媒体,寓意“厚德载物、万事大吉”,尊守道从创立初期就坚持“以客为尊”价值观,始终坚持以品质为生命线,以用户体验为核心,加强用户的价值认同和情感融合,连续举办多场“盖德章,聚福气”的大型活动。
“国内酒类品牌很多,但价格亲民的高端酱酒很少,一辈子做好一款普通人都能消费起的高端酱酒不仅是我的追求,也是世代酿酒的父辈们的愿望。”贵州省仁怀市尊守道酒业有限公司高级酿酒师刘浪如是说。
据悉,在业务方式上,尊守道酒业将互联网运维方式引入白酒行业,将采取“线下体验,线上赋能”的互联网+模式,线下开设门店,已在广东、贵州、甘肃等多地布局,用于产品展示、用户体验以及社交互动,深度体验尊守道酒的产品文化和品牌文化,提升消费满意度。线上商城赋能,打破时间和空间限制,让分享和交易变得更加便捷,实现精准直连、广泛覆盖、深度体验、社交互动。
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