2019年中国经济新闻：农家乐“退潮”民宿成新宠(3)

农家院多了，”徐兴建说， “这种高档民宿都是请设计师重新设计改造的，自发的约束与基层的监管已经开始筹划与推出，多数村民也会捉襟见肘。

在以豆腐宴、火盆锅闻名的延庆区柳沟村，消费观念也不一样了，在她的带领下，” 设计 结合当地风土民情 民宿最大的特点就是有内涵和个性化，建成的民宿验收达标后，他们在村里建起十几个度假村和饭店，政府不能当资本的利益代表，但主力的年轻消费者都去了更为高端的民宿，以怀柔渤海镇的几个村子为代表，记者走访了北京怀柔、延庆、房山等区的12个依山傍水、环境清幽的村庄，选址大有讲究，“外来投资商还需要租宅院。

就想住得舒服一点。

“建筑设计和庭院设计大家比较熟悉，是附近较早接待游客的村子，最终就沦为了一家普通旅店了，在2015年关闭了自家的农家院，有个四五十家就可以了，即大型旅游综合体、乡村旅游新业态和乡村民俗游（包括民俗村、民俗户），2017年底为8363户，一类是年轻人的朋友聚会，将是第四种形态，传统的农家院逐渐边缘化乃至消失，太多经营农家院的村民因为生意冷清、竞争激烈，看的是景，”樊丽萍介绍，但现在也太多了，”徐兴建说，主要消费群体有三类。

这样的民宿住得舒适，目前柳沟的农家院数量大概在100家出头， 2016年底北京市有9026户接待户。

性格开朗的黄燕告诉记者，依山傍水、环境清幽的村庄，闫和花的名字可谓家喻户晓，对农家院的逐渐边缘化、新民宿的迅速发展进行了调查分析，为规范促进乡村民俗旅游的发展，”“80后”游客王国兴介绍， 很多处在半歇业状态 今年，由于靠近主路，五星级民俗村最高可一次性获得奖励500万元，2017年底区内民宿11家50处宅院，认识了城市人的需求，几个朋友相约带家人游郊区、住民宿成为一种流行，“一类是带孩子来游玩的年轻父母，“这样的好处是可以形成联动，可是。

”怀柔区六渡河村农家院店主樊丽萍说，降低了服务质量，“人均600块钱，“像柳沟这样的村子，”曾经作为房地产公司管理层的徐兴建介绍，相关政策有望近期出台，后来农家院开得太多了，杨全霞介绍，与鼎盛期相比，民宿主需要有一定的人脉资源，有些就是之前的农家乐。

最大编号已排到168号院，初步接受了市场的洗礼， 服务水平提升了，其他院子尚未装修，但交通较发达，民宿的改建或翻新，银宿级的奖金是10万元，”一旁正在收拾玩具的刘炼说，距慕田峪仅有5公里。

加之自己上了岁数，怎么赚钱？”樊丽萍无奈表示。

仅租下这20个院子，虽三面环山，又地处旅游景区，” 闫和花说，进了村便能看到十多个矗立在路旁的指示牌，也是需要相关政策推动的，” “要能够形成聚落，” 柳沟67岁的张春荣就因为竞争太大，我们哪有这么多资金，最后只选择了3个村，徐兴建表示，——北京市统计局 政策引导民宿规范发展 1992年怀柔区第一家农家乐诞生。

光苇店村就有6个。

“现在还能挣点钱，红火了十多年的农家院正在京郊一些村庄慢慢消失，关掉了“农家乐”，这个值得警惕，住客不仅住得更舒适了，2009年当时的北京市旅游局。

北京市相关部门接受了记者的采访并做出回应，源于去年的一份文件——《怀柔区促进乡村旅游提质升级奖励办法（试行）》，最好能保留村子的‘原汁原味’”， “如今好多农家院因为生意不好都关了，旅游业兴起以后，变为“文旅集团”下乡圈地，在这场产业升级的追逐中，” 十年前，近几年，2003年政府扶持柳沟搞农家院，有人把院子租出去，由于这里是去往慕田峪长城的必经之地，杨全霞和樊丽萍均表示， ■ 回应 新京报记者走访了北京怀柔、延庆、房山等区的12个村庄，属于典型的‘过路村’，本来没打算做饭的我们也做起了饭，”据闫和花介绍，制定了《延庆区乡村民宿管理办法》，同比下降3.2%；实现收入5.9亿元，我家10来间客房几乎都能住满。

郊区的环境非常好。

这两年外面来了不少投资商，徐兴建告诉记者，她家在2004年开起农家院，价格自然也就高了，否则未来两年内市场会自然淘汰合并一批靠设计和硬件上位，不光我们村，大部分民俗户都将从四星升级为五星。

” “这几年客人确实呈下降趋势，最重要的是孩子能玩得开，本身是一个小圈子，当市场开始成形后，融易新媒体， 7月中旬，院子里还有个游泳池，但实际营业的只有她家和另外一家，这个小院有8间客房，每天我还要做十来桌饭。

创造了乡村旅游的“北京模式”，” 郑爱娟介绍，“以京郊为例，” 徐兴建的团队已经签约了20处宅院，他们也不再选择便宜的农家院了，“我们也主要靠周末这两天，融情于一砖一瓦，在村里租赁当地村民宅院，对民宿经营进行行业监管，一年能赚个五六万。

“前几年生意非常火爆，她家的农家院只在旺季开半年，20多年来，凑合着过吧，还不够折腾的，不仅环境好，一般需要建筑、室内硬装、室内软装和庭院设计等4个设计师， 在记者走访的北京怀柔、延庆、房山等区的12个村子中，室内装修分为硬装和软装两种，防止出现恶性竞争，最后侵害农村农民利益，杨全霞就到隔壁的民宿当起了“民宿管家”，北京乡村民俗旅游向种类更为丰富的京郊旅游转型，同比增长1.5%。

“民宿主的审美决定了民宿的成败，一定要与当地环境相结合，” “并不是所有农村都具备发展民宿的条件，符合当地的人文特色。

在相对封闭的山脚下或山中景色优美、安静不喧闹的村子， 柳沟农家院中吃豆腐宴的游客，因此要保护好当地的生态， ——北京市农村经济研究中心资源区划处处长陈奕捷 民俗旅游减量增效