同时，市场人士也指出，现制饮品市场已发展至千亿规模，成为许多消费者的日常消费选择。然而，当前我国对现制现售类食品的标签标识尚无强制性，这在一定程度上可能导致行业乱象，影响整个行业的健康发展。在这种背景下，行业内部分头部企业选择公开产品配方，不仅体现了企业的自律精神，更是一种积极的行业引领。如果更多企业能够加入这一行列，无疑将对推动行业规范化、高质量发展，乃至助力行业策完善产生积极作用。
此举可能进一步加速现制酸奶市场“马太效应”
根据红餐产业研究院最新的《现制酸奶品类发展报告2023》，现制酸奶已成为饮品市场中的热门细分赛道。截至2023年12月，全国现制酸奶品牌的门店数量已超过2.3万家，标志着这一领域已步入发展高峰期。
然而，报告也指出了现制酸奶行业目前所面临的发展挑战。其中，消费者普遍关注的产品营养与安全问题是行业需要解决的痛点之一。另一方面，奶源供应链的标准化、精准温控以及成本控制等因素也对行业的发展产生了深远影响。
茉酸奶此次成为现制酸奶领域的领者，率先公开配方信息，旨在增强产品和供应链的透明度，从根本上解决市场关心的产品营养、安全等问题。在奶源供应链方面，茉酸奶已具备显著优势，其与君乐宝乳业集团的合作确保了高品质乳制品原料的稳定供应。
业内指出，随着现制饮品行业规范化步伐的加快，无论是现制茶饮、咖啡还是酸奶领域，都将出现明显的“马太效应”。他们认为，真诚是赢得消费者信任的关键，公开配方或供应链信息能使品牌在市场上占据先机，同时这也是品牌实力的直接体现。对于那些未能跟上行业趋势和消费者需求的品牌，市场将毫不留情地予以淘汰，未来市场格将愈发凸显强者恒强的特点。
5月8日，随着福建某餐饮管理有限公司顺利通过平安企业宝APP一键自助开出数电专票，平安产险...
2 直接公开配方：茉酸奶以“听劝”姿态领跑行业规范化随着新消费时代的崛起，个性化与多元化口味需求的增长，现制酸奶行业正逐步展现出其规范...
3 把握新机遇 应对新挑战 浙江金联私募基金份额转让专题培训研5月8日下午，由浙江省金控企业联合会主办，浙江省股权交易中心、丽水市金融投资控股有限责...
4 金融监管总局发布关于商业银行代理保险业务有关事项的通知；（原标题：金融监管总局发布关于商业银行代理保险业务有关事项的通知；存储芯片需求旺盛...
5 全国人大常委会启动非物质文化遗产法执法检查新华社北京5月7日电 为促进非物质文化遗产法完整有效实施，推动中华优秀传统文化创造性转...
6 民族管弦乐《格桑花儿向阳开》在拉萨开演 以音乐盛会促文旅中新网拉萨5月7日电 (记者贡桑拉姆)5月6日晚，由西藏自治区文化和旅游厅主办，西藏自治区歌...
7 工信部拟出台文件 引导锂电池企业加强技术创新5月8日，据工信部官网显示，工信部公开征求对锂电池行业规范条件及公告管理办法(征求意见...
8 全球可再生能源发电量占比超30%科技日报北京5月8日电 (记者刘霞)据英国《新科学家》杂志网站7日报道，全球能源智库Ember最新...
9 蛋白质组学驱动精准医学加速发展◎本报记者 张佳星 近日，中国医学科学院在2024年中国医学发展大会上发布了《中国21世纪重要...
10 我学者提出治疗心肌缺血再灌注损伤新策略科技日报讯 （记者李丽云 朱虹 通讯员衣晓峰）5月7日记者获悉，中国工程院院士、哈尔滨医科...
5月8日，随着福建某餐饮管理有限公司顺利通过平安企业宝APP一键自助开出数电专票，平安产险...
2 直接公开配方：茉酸奶以“听劝”姿态领跑行业规范化随着新消费时代的崛起，个性化与多元化口味需求的增长，现制酸奶行业正逐步展现出其规范...
3 把握新机遇 应对新挑战 浙江金联私募基金份额转让专题培训研5月8日下午，由浙江省金控企业联合会主办，浙江省股权交易中心、丽水市金融投资控股有限责...
4 金融监管总局发布关于商业银行代理保险业务有关事项的通知；（原标题：金融监管总局发布关于商业银行代理保险业务有关事项的通知；存储芯片需求旺盛...
5 全国人大常委会启动非物质文化遗产法执法检查新华社北京5月7日电 为促进非物质文化遗产法完整有效实施，推动中华优秀传统文化创造性转...
6 民族管弦乐《格桑花儿向阳开》在拉萨开演 以音乐盛会促文旅中新网拉萨5月7日电 (记者贡桑拉姆)5月6日晚，由西藏自治区文化和旅游厅主办，西藏自治区歌...
7 工信部拟出台文件 引导锂电池企业加强技术创新5月8日，据工信部官网显示，工信部公开征求对锂电池行业规范条件及公告管理办法(征求意见...
8 全球可再生能源发电量占比超30%科技日报北京5月8日电 (记者刘霞)据英国《新科学家》杂志网站7日报道，全球能源智库Ember最新...
9 蛋白质组学驱动精准医学加速发展◎本报记者 张佳星 近日，中国医学科学院在2024年中国医学发展大会上发布了《中国21世纪重要...
10 我学者提出治疗心肌缺血再灌注损伤新策略科技日报讯 （记者李丽云 朱虹 通讯员衣晓峰）5月7日记者获悉，中国工程院院士、哈尔滨医科...
备案号：鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 网站地图
践行绿色、省心承诺，福建平安产险完整落地数电专普票 
民族管弦乐《格桑花儿向阳开》在拉萨开演 以音乐盛会促文旅 
我学者提出治疗心肌缺血再灌注损伤新策略 
一季度用电量同比增长3.6% 电企积极备战迎峰度夏 0
资讯爆料台： 12月份可转债产品领涨债基 华商华夏南方基金涨幅 0
A股三大指数收跌：资源股重挫 中药概念股大涨 0
格力电器：耗资60亿元累计回购1.68%股份 0
融易媒体：东方环宇一季度净利2008万元同比增长5% 现金流量净额 0
实时热点新闻：辽宁黑山：锦丰梨、黑花生...黑色沃土上绽放出 0