9月16日的一则报道揭示了一名江苏南京的网友在余欢鲜领火锅用餐时的烧伤事件。据爆料者称，该网友在8月13日因主厨操作失误，遭75%酒精和明火烧伤，但一个月过去了仍未得到合理的赔偿。他网曝这个事件的动机既是为了让其他消费者避免类似伤害，也是为了在网络上寻求帮助。
这一事件网曝后，引起了网友的广泛关注，大家普遍对受害人表示同情，同时谴责商家的行为。
面对舆论的声音和质疑，涉事餐厅终于做出了回应。他们承认事故确实发生了，但称因为女子索赔金额过高，暂时没有达成一致，目前仍在处理中。另外，他们还提到女子在事发前为了视频表现主动要求加大量的酒精，因此对事故的责任并不完全在主厨的操作失误上。
我并不完全同情商家，也不完全同情受害人。可以说这起“烧伤事件”是二者共同造成的悲剧，都是由于双方的无知和无畏所致。
在我国，对于酒精的使用有明确的规定，融易新媒体消息，餐饮行业是禁止使用液体酒精的，因为液体酒精存在安全隐患。
商家违规使用酒精已经是非常危险的行为了，而女子为了追求视频效果要求加大量，几乎可以说是必然引发了危险。
至于一个月时间协商未果的原因，估计也与此相关，商家可能认为是女子要求加量才导致了事故，因此感到“冤枉”。而对于年轻女性来说，被受几乎“毁容”的烧伤，60万确实不是个小数目。
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