2021年3月24日，山东省市场监督管理局网站发布《关于21批次食品不合格情况的通告2021年第15期（总第288期）》。
据通告，淄博市博山区博山山头向荣副食店销售的标称为临沂市风云食品有限公司生产的1批次手撕面包样品，经淄博市食品药品检验研究院检验发现，其中酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。临沂市风云食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经烟台海关技术中心复检后，维持初检结论。
山东省市场监督管理局表示，融易新媒体，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
山东省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
食品名称
标称生产（养殖）企业名称
标称生产（养殖）企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
规格型号
商标
生产(购进或检疫）日期/批号
不合格项目
检验结果
标准值
检验机构
备注
手撕面包
临沂市风云食品有限公司
临沂市高新区马厂湖西墩工业园
博山山头向荣副食店
博山新博南路68号院内
120g/袋
卡资
2020/8/3
酸价(以脂肪计)
初检结果：5.8mg/g；复检结果：6.02mg/g
≤5mg/g
初检机构：淄博市食品药品检验研究院；复检机构：烟台海关技术中心
复检不合格
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